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降膽固醇要吃紅麴或納豆激酶？營養師曝正確吃法 降血壓、血脂才有效
想要降低冠心病、中風、高血壓、周邊血管疾病風險該怎麼做？營養師建議務必控制體重、健康飲食、適量運動、控制血壓、定期健檢，也可以補充紅麴、納豆激酶、Omega-3等保健食品，幫助身體抗發炎、抗氧化、調節
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
超級柑橘類黃酮大作戰 解鎖全面控油新話題-台視新聞網
根據國民營養健康狀態變遷調查結果顯示，18歲以上成年人高血脂盛行率26%，約每4人就有1人高血脂；在50歲以下的人口中，高血脂問題更遠多於高血壓及高血糖，同時常伴隨有過重、肥胖困擾。排除極少數家族性高膽固醇血症，絕大多數血脂偏高與飲食息息相關，熱量過高、多吃少動、體重超標，都可能.....
台視新聞
5 天前
不少人開始尋求食療，想藉由攝取抗氧化成分等方式延緩老化症狀，並常保健康。 在這種風氣下，納豆及紅麴2項傳統健康食品重新躍至人們的眼前，不只如此，更出現了「 納豆紅麴 」這樣的搭配，究竟紅麴納豆兩樣傳統食品搭在一起會產生什麼嶄新的功效？ 接下來讓我們一一介紹！ （一） 納豆紅麴（紅麴納豆）營養介紹. 納豆是日本人居家必備的食品，隨時都能配上米飯來個一碗，獨特味道與黏稠的口感是許多人對納豆的第一印象，然而納豆的特色可不只如此。 納豆是將煮熟的黃豆透過納豆菌發酵而成，而在發酵的過程中會產生一種名為「 納豆激酶 」的蛋白酶，納豆激酶對人體的好處不勝其數，已獲得多國研究證實。 根據《Food & Funtion》科學期刊的研究文章指出，納豆激酶具有以下4種功能： 促進 新陳代謝. 調節生理機能與血壓.
2024年1月9日 · 納豆紅麴是一種結合含有紅麴茵素（Monacolin K）與納豆激酶（納豆表面黏稠部分）兩種關鍵營養的保健食品。 納豆的功效是什麼？ 根據日本納豆激酶協會表示，納豆激酶可溶解不易溶解的血栓以及減少優球蛋白（Euglobulin）的溶解時間。
納豆紅麴的功效有哪些？ 1. 有助於維持膽固醇健康. 2. 調整體質. 3. 促進新陳代謝. 納豆紅麴可以長期吃嗎？ 有什麼禁忌或副作用嗎？ 誰適合補充納豆紅麴？ 推薦給這4種族群. 納豆紅麴何時吃最好？ 最佳食用時間為何？ 為什麼？ 如何挑選納豆紅麴？ 1. 確認產地及認證標章. 2. 選擇無添加的商品. 3. 選擇有安全性檢測的品牌. 4. 檢查有效成分標示. 結論. 納豆和紅麴是什麽？ 分別介紹納豆和紅麴，及其主要營養成分. 納豆是一種來自日本的傳統食品，主要是由大豆經過發酵製作而成。 它外觀呈現黏稠狀，具有獨特的氣味和味道，含有大量的蛋白質、維生素 B以及纖維素，其中主要的成分為納豆激酶。 紅麴.
2024年2月29日 · 納豆跟紅麴其實是兩種不同的食品，但因為對於新陳代謝都有幫助，並且機轉不太相同，可以加乘代謝的功效，因此才經常被放在一起，成為納豆紅麴保健品。 納豆是什麼. 納豆的食用記載可上溯超過一千年，無論是中國、日本、西方都有相關記載，起源各有各的故事，不過也證明納豆是自古以來就很常見的食物，不過想製作納豆可不容易，傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆利用稻草包起來，並在滾水中消毒後在高溫放置一天，經枯草桿菌（納豆菌）發酵後才製成，不僅帶有黏性且富含獨特氣味。
紅麴（Red Yeast Rice），又稱紅麴米，是一種傳統發酵製品，幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑，並能促進消化、通血路和幫助代謝，最早可追朔至唐朝時期，在實證醫學中，紅麴有什麼功效？
2024年1月11日 · 統欣生技這款TX順效納豆紅麴膠囊採用10合1 多元全效配方，除了納豆激酶、紅麴菌素與輔酶酵素Q10，還添加米胚芽發酵物、紅景天、丹參、決明子等漢方成分，不僅能為身體補充氣血能量，還能強化末梢循環系統，非常適合希望一次補充多種營養素的人服用，讓 ...
2022年8月16日 · 紅麴是長在熟米糠上的紅麴菌形成的發酵物，發酵物中內含豐富的Monacolin K，獲國際科學認證可以幫助代謝力，被譽為保健界的紅色瑰寶。 然而，不同紅麴菌發酵出的Monacolin K含量不同，想做好有效保養，建議挑選高純度的且定量Monacolin K的紅麴產品。 為什麼有人說紅麴有毒？ 擔心副作用多？...
2023年5月12日 · 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。
2022年4月27日 · 養生雙寶 納豆紅麴功效好處多. 若說地中海飲食是西方健康飲食的代表，東方養生智慧的經典，非 納豆 與 紅麴 莫屬。 納豆是將煮熟的黃豆以納豆菌發酵製成，納豆菌發酵產生的蛋白酶即納豆激酶，富含高蛋白、維生素，被日本人視為健康百歲的食物。 紅麴是生長在熟米糠上、由紅麴菌所形成的發酵物，在中華飲食文化有上千年歷史，營養價值高，被視為滋補聖品，國際期刊證實有諸多好處。 紅麴營養價值高，被視為滋補聖品，醫學證實有諸多好處。
2022年2月22日 · 隨著近年來「紅麴菌素 ( Monacolin K )」和「納豆激酶」調整體質、提升代謝力的好處被科學證實，納豆紅麴也開始風靡全球，成為平衡現代過量飲食、減輕大魚大肉負擔的救星。 破解市售納豆紅麴！ 功效成分、輔助配方，缺一不可. 納豆紅麴該怎麼吃，才能發揮超級素材的最大功效？ 專科醫師陳潔雯表示，首先要留意的是「足量」。 納豆激酶依日本納豆激酶協會 (JNKA)中的建議，每日至少需食用在2000FU以上，如果想要加強保養，高達5000FU也都在安全範圍，若是經美國國衛院臨床研究的納豆激酶對保健功效更有保障。 紅麴Monacolin K 則以每日13-15毫克為較理想的補充量，以有專利技術大廠、經臨床研究的紅麴為佳。 至於補充的最佳時機，則是在晚餐後，有助於提升整晚的代謝力。
