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2020年12月8日 · 維生素C的成人一日建議攝取量為 100mg，蔬菜水果是主要的來源，像是綠色花椰菜和甜椒~「 蔬果五七九 」，按照每日飲食指南一天有吃到5份不同顏色的蔬果的話，維生素C很容易就攝取超過200毫克。
2020年9月17日 · 亦即，水果除了果乾外，其他都含有維生素C，只是含量多寡而已。而由於近5成的水果每百公克的維生素C<10毫克，故如果是為了補充維生素C而特意吃水果的話，要慎選水果。你可以參考上一篇文章，了解哪些水果維生素C含量較高做為購買水果的參考。
2020年7月3日 · 維生素C，為人體的必須營養素之一，人體無法自行製造，需要從食物中攝取，市面上許多維他命C產品標榜天然萃取，但醫生建議吃天然食物中的維生素C，對身體保健較有效，此篇收錄富含維生素C的蔬菜、水果和各年齡建議攝取的維生素C攝取量對照表，不怕過量風險。
2024年4月22日 · 葉立斌／核稿編輯台灣又有水果王國的美稱，若特別想攝取高維生素C的水果，應該怎麼挑？營養師李婉萍就列出9種水果並比較其維生素C含量，其中，每100公克餘甘子（油甘）就含有300毫克維生素C，甚至比大眾熟知的芭樂更高。生活壓力大、會抽菸喝酒、常有劇烈運動、偏食、愛吃速食及減重的人 ...
延伸閱讀：「排毒水果」最厲害前5名！農委會實驗：亞硝酸鹽去除力最強是它 所以，想補充維生素C，千萬別用吃起來酸不酸，來作為挑選水果的依據。而從維生素C水果排行榜中（下表），營養師Stella分析，維生素C含量TOP 10的水果中，有6個是芭樂，前3名分別是紅心芭樂（214.4毫克）、珍珠芭樂（193 ...
2020年7月6日 · 補充維生素C，水果你挑對了嗎？維生素C是一個對身體健康很重要的營養素，由於人體缺乏酵素無法自行合成維生素C，故需仰賴食物攝取。因此我們必需懂得那些食物富含維生素C，以確保能從食物中獲得足量的營養來維持生理機能與健康。
說到要補充維生素C，相信多數人的直覺就是吃水果，特別是帶有酸甜滋味的檸檬、橘子，覺得越「酸」吃到的維生素C就越多。 但其實 水果的酸和維生素C含量無關！ 吃起來酸或不酸，主要與食物中的有機酸含量，如：檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸等有關。
2023年6月8日 · 維他命C水果食物中也有！天然維生素C推薦從這些蔬菜水果攝取 提到補充維他命C的食物，許多人都會聯想到柳丁、檸檬等柑橘類水果，似乎帶有酸味的水果維生素C就比較多？其實這是一個迷思！stella營養師撰文指出，水果的酸味來自檸檬酸、蘋果酸等水果中的
2022年10月1日 · 但其實有2種富含維生素C水果近年也被大量關注，那就是「西印度櫻桃」及「余甘子」。西印度櫻桃的維他命C含量遠高於芭樂、番茄、檸檬等，是全世界維他命C含量最高的水果之一！每100g果實約含有 1000-4500mg 的維他命C。
2021年5月10日 · 日常生活中我們常常會聽到要多補充維他命C、維他命C的種種好處，然而，維他命C究竟是什麼呢？或許非醫療生物專業的我們只知道維他命C對健康頗有幫助，但其實對維他命C本身的知識一知半解。所以，這篇文章將會探討「維他命C是什麼？」「有什麼功效？」「什麼水果維他命C含量最豐富 ...
