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  3. www.buoncaffe.com.tw › blog › posts【咖啡知識】8步驟帶你操作義式咖啡機－步昂咖啡 - Buon Caffe

    2019年12月11日 · 製作濃縮咖啡八步驟. 1. 確保義式咖啡機的水箱填入冷卻的過濾水或是接上水管線。 2. 花費15-45分鐘讓機器充分預熱。 3. 將空的把手裝上沖煮頭讓熱水通過，加熱過把手後將濾杯及沖煮頭擦乾。 4. 檢視磨出咖啡粉的狀態，磨出的粉末應該要是 蓬鬆且呈現粉狀 ，但用手指輕揉還是保有其顆粒感。 5. 在把手的濾杯中填入 18 – 21 克 的現磨咖啡粉，填充後敲出空氣並用手指輕輕抹平。 6. 使用填壓器時手碗、手臂到手肘垂直對齊濾杯的中心，用手指的尖端去感受濾杯的邊緣，專注地均勻按壓。 7. 將把手裝回咖啡機使熱水注入，有的咖啡機會提供預注的功能，能使粉餅先均勻浸潤、萃取更均勻。 當第一滴咖啡流出把手時就表示預注結束，可以開始正式進行義式萃取。 8.

  4. flairespresso.tw › espresso101義式濃縮咖啡(espresso)入門 (義式新手必看!!) - Flair Espresso ...

    正統的espresso製作，都需要在濾壓時加壓，如果使用半自動或是全自動機器，機器本身會作壓力控制，一般半自動機器，需要調整 (Dial in)到的粉細，大約是16-18公克咖啡，能在20-30秒左右的時間產出約30-50 c.c.的espresso；而使用自己控制壓力的手動拉霸機，如Flair ...

  5. www.youtube.com › watch義式咖啡機操作步驟 - YouTube

    2016年4月27日 · 簡易的義式咖啡機使用步驟從磨粉、佈粉，直至沖煮、蒸奶完成並享用一杯好咖啡我們是實做咖啡只要您熟悉這些步驟來我們吧檯點咖啡即可自己沖 ...

    • 3 分鐘
    • 154.3K
    • 實做咖啡breWork

  6. medium.com › kiiro-cafe › 半自動義式咖啡機-看懂專業半自動義式咖啡機：看懂專業咖啡師用的機器！ - Medium

    2018年6月8日 · Published in. kiiro-cafe. ·. 4 min read. ·. Jun 8, 2018. --...

  7. www.youtube.com › watch義式咖啡機基本操作教學 - YouTube

    2016年7月14日 · http://www.justplus.com.tw惟家特地請來義式咖啡專家東林來介紹義式咖啡機的基本介紹喔, 希望對初學者有所幫助～

    • 7 分鐘
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    • Kris及小仔的惟家生活

  8. www.youtube.com › watch伊萊克斯 極致美味500半自動義式咖啡機 | 使用指南 - YouTube

    購買了伊萊克斯的半自動義式咖啡機，卻不知道該如何開始操作第一步嗎？趕快來看這支影片，馬上掌握使用咖啡機的全方位指南！

    • 2 分鐘
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    • Electrolux Taiwan 台灣伊萊克斯

  9. www.store-philips.tw › Video › Detail飛利浦全自動義式咖啡機操作說明 ｜EP2220 經典義式咖啡體驗 | ...

    2021年9月27日 · 更新日期 : 2021/09/27. 【享受經典義式咖啡 超乎想像的簡單 】• 歐洲原裝進口• 直覺觸控操作，自由調整水量、咖啡份量• 經典蒸氣奶泡管 ，現打奶泡、輕鬆調整奶泡比例 • 香氣封存儲豆槽，防止咖啡豆香氣溢散，延長咖啡豆風味• 100%陶瓷研磨器 ...

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