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2023年4月24日 · 《健康醫療網》授權轉載／記者鄭宜芬報導. 養顏美容是女性熱衷的話題，除了塗抹的保養品，「吃的保養品」也是保養寵兒。 不少女性認為吃豬腳、喝銀耳湯能夠攝取膠原蛋白。 對此，食品藥物管理署18日闢謠，指出「膠原蛋白多存在於動物中，植物不含膠原蛋白」。 國民健康署資料也顯示，豬蹄、雞爪等確實含有膠原蛋白，但分子量太大，吸收率並不高，而且容易吃進過多油脂...
2019年4月25日 · 膠原蛋白珍奶喝過嗎？ 水產廢棄物變黃金還將進軍東南亞. 新南向政策. 創業. 珍珠奶茶. 高科大. 時間：2019-04-25 18:28. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳國維. 由高雄科技大學輔導學生成立的新創公司，應用加工副產物再利用的技術，將魚鱗萃取成膠原珍珠。 前方白白的是尚未經過軟化處理的珍珠，後方可看到一瓶魚鱗珍珠奶茶。 (陳國維 攝) 台灣的珍珠奶茶揚名國際，但你有喝過用魚鱗做的珍珠奶茶嗎？ 由國立高雄科技大學輔導學生成立的新創公司，應用「加工副產物再利用」的技術，讓魚鱗具有經濟價值，並萃取成膠原珍珠，未來將致力讓消費者只要多花新台幣15元，就能喝到可攝取膠原蛋白的「魚鱗珍珠奶茶」，團隊也將目標放眼東南亞，希望3年後能進軍越南市場。
2022年11月17日 · 董氏基金會營養師黃令璧表示，使用乳品製成的蛋白質補充劑，能進一步額外提升阻力訓練的增肌效果，尤其對於日常飲食中蛋白質攝取量不足（≤1.1 克/公斤體重/天）的長者效果更加顯著。 各種蛋白比一比. 1 乳蛋白 ： 牛奶中所含蛋白質的總稱，包含約80%酪蛋白、20%乳清蛋白。 消化後能快速釋放胺基酸，刺激肌肉蛋白質合成。 2 酪蛋白 ： 在牛奶凝乳中發現的蛋白質。 可促進肌肉蛋白質合成，還會持續緩慢適度的釋出胺基酸，在人體睡眠或空腹期時，避免肌肉蛋白分解，進而維持和增加肌肉量。 3 乳清蛋白 ： 在牛奶凝乳後由牛奶分離出的液體成分稱為乳清，從乳清中提煉出的蛋白質稱為乳清蛋白。 牛奶的乳蛋白增肌效果比乳清蛋白更好.
2022年8月18日 · 儘管大部分患者可以完全康復，然而臨床上可見有些症狀會持續較長時間或是反覆出現，例如：疲倦、記憶力或專注力下降、呼吸困難、胸悶、咳嗽、食慾不振、嗅覺或味覺喪失、肌痛、失眠、焦慮、憂鬱等。 後新冠症候群 就是「長新冠」 世界衛生組織WHO調查約有10-20%在恢復過程中會有長期的影響，稱為「後新冠症候群（Post-COVID Conditions）」或「長新冠（Long COVID）」，其定義為自感染起3個月內出現的症狀與影響，持續至少2個月，且無法用其他疾病來解釋；「後新冠」會影響日常生活與工作的能力，但是目前主流醫學並無特定治療方法。 後新冠特別門診 符合資格2對象可就診.
2020年9月18日 · 基隆長庚醫院營養師林奕岑表示，癌症患者對於熱量、營養組成等需求都與一般民眾不同，臨床上常碰到癌友們存有許多迷思，常一股腦地補充單一營養素，如雞精、魚湯、蛋白粉等，她建議應補充關鍵「5好」營養素，先透過高熱量、高蛋白，幫助組織修復與肌肉生長，儲備治療所需體力與抵抗力，並維持適醣、適脂，因低醣會增加死亡風險，另外，每天補充2克魚油EPA，可幫助改善發炎狀況，降低併發症機率。 癌症是國人健康頭號殺手，中華民國大腸直腸外科醫學會參考國際「炎值」公式，並結合常見臨床症狀，推出「炎值．食體倦」，幫助癌友檢測自身發炎狀況，癌友若符合六大指標中一半以上的症狀就要警惕，應盡快與醫師及營養師討論，否則恐影響癌症治療及預後表現。 #央廣記者劉品希的採訪報導#日前衛福部公布最新國人死因統計，...
2022年7月18日 · 撰稿編輯：新聞編輯. 鄭煜彬醫師表示，日常飲食、生活習慣 、洗髮精與穿戴的帽子對雄性禿的影響甚小。. (圖：健康醫療網 提供) 雄性禿在男、女性中都是最常見的禿髮原因，國泰綜合醫院、內湖國泰診所皮膚科主治醫師鄭煜彬表示，病人的頭髮會 ...
2021年6月7日 · 以新冠病毒COVID-19這個例子來看，這種「東西」就是病毒中的一種蛋白質，即棘狀蛋白。 美國藥廠嬌生(Johnson & Johnson)、莫德納(Moderna)、和輝瑞(Pfizer)製成的疫苗主要含有對這種棘狀蛋白的遺傳指令，並由我們體內細胞來生成這種蛋白質。
