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2016年11月28日 · 陳美慧（2013）。政治環境異動下的臺灣主食文化發展變遷，收錄於張玉欣主 編，《海味、山味、台灣味》，臺北市：財團法人中華飲食文化基金會。 黃宏隆、郭文怡、徐華強（1995）。麵條加工技術。臺北市：中華穀類食品工業技術研究所。 參考文獻
2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月，都是以製作麵條為主，強調天然健康不添加防腐劑，商品簡單而多樣，已經有將近30年的歷史。產品分布世界各地，國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線，很多都標榜手工製作，而食品最注重的就是保存期限，而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關，有 ...
2016年12月1日 · 台北市:牛肉麵、豬尾麵、炒咖哩麵、搶鍋麵、海鮮肉丸麵、大腸蚵仔麵線. 新北市:切仔麵、汕頭麵、米粉、大魯麵、陽春麵、蚵仔麵線、麵線糊. 桃園市:米干、牛肉麵、粄條、切仔麵、麵線糊. 新竹市:炒米粉、鴨肉麵、香菇貢丸意麵、炒沙茶牛肉麵、肉骨麵. 新竹縣:客家粄條、客家扁麵、米粉、排骨酥意麵 (白麵)、炸醬麵. 苗栗縣:客家粄條、客家麵、豬頭肉麵、南庄手工麵、勾勾麵. 台中市:大麵羹、炒麵、雞捲麵、魷魚肉羹麵、乾米粉、肉羹麵、鴨血麵、排骨麵、當歸豬腳麵線、赤肉麵線糊. 雲林麵:當歸鴨肉麵線、下水麵、鴨油乾拌麵線、茶油意麵、鱔魚麵、花枝麵. 嘉義市:雪菜麵、紅燒鴨肉麵、錦魯鱔魚麵、香菇肉羹麵、炒鱔魚麵、涼麵. 嘉義縣:福州意麵、傳統碰皮麵、什錦麵、豆菜麵、鱔魚炒麵.
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2015年8月29日 · 今天介紹的水果涼麵線有可增加飽足感的紅麴麵線，還有冰冰涼涼的蘋果、芭樂、奇異果，不僅可以吃進豐富的維他命c跟食物纖維還有飽足感，很適合這個沒胃口又炎熱的夏天~
一年一度的中元普渡大拜拜即將來臨，每年到了普渡這個時刻，大家總是趁著大拜拜前才趕緊到大賣場，糖果、餅乾、泡麵隨便搬，哪箱看起來澎派就搬哪箱，哪箱價格便宜就搬哪箱，今年就當個聰明的消費者，選擇健康澎派的三風麵館中元普渡澎派箱吧!!
