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生菜 (學名: Lactuca sativa )係 菊科 萵苣屬 嘅1-2年生草本植物,係一種好常見嘅 蔬菜 。 廣東人貪佢諧音「生財」意頭好,經常做餸,亦係逢年過節嘅必備菜式。 整法. 啲 西人 往往用生菜嚟整 沙律 、 漢堡包 ;但喺 中國 就通常淨係白灼。 連出去. 維基物種 有資料講: Lactuca sativa. 屬於3類 : 萵苣屬. 草本植物. 菜.
二元學名. Chrysanthemum coronarium. L. 別名. Leucanthemum coronarium ( Mill., 1754 ) 茼蒿 (茼字正音讀「同」;俗寫 唐蒿 、 塘蒿 ),又叫皇帝菜,係 菊屬 植物 ,本來係觀賞植物,大家就當佢當 菜 食。. 茼蒿原產地中海,唐宋時期傳入中國,成為蔬菜,被培育出大葉同小葉 ...
原產 東南亞 嘅 馬來西亞 、 南亞 嘅 印度 同 中國 嘅 華南 地區。 而家已經有130幾個國家種來食,係其他生果無得比嘅。 呢種植物既係人類繼 稻米 、 麥 同 粟米 之後嘅第四大食糧;又係同 荔枝 、 菠蘿 同 橙 一齊,話成係嶺南四大名果;同時佢係世界上比較古老兼出名嘅一種生果。 形態. 呢樖嘢既冇主根,又冇莖,甚至連佢嘅果入面都冇核(俗稱「植物三無」),佢生到咁大樖係因為以下幾個理由: 佢有地下莖抽生出嘅不定根。 有成埐壓得好實嘅大葉,好似啲瓦噉壓得好實,結果搞出個「假幹」嚟做支持同輸導嘅作用。 佢一般係用吸芽同地下波莖嚟種。 佢嘅花係完全花,一般排喺複穗狀花序嗰度,雖然花嘅軸基嗰度結咗果,但先端嗰度重喺度猛咁開花。 而佢嘅果方面,一般係6-12抽,每抽有5-20條。
用途. 薯仔含有大量嘅 碳水化合物 ,同時重含有 蛋白質 、 礦物質 、 維他命 等等,而營養價值係 胡蘿蔔 嘅2倍、大 白菜 嘅3倍, 番茄 嘅4倍,尤其係維他命C比較多。 既可以當做主糧,又可以當做 蔬菜 食用。 但人通常食嘅係 塊莖 ,而唔係佢嘅根。 另外,薯仔重可以用嚟整 澱粉 、 酒精 、 糊精 、 葡萄糖 ;甚至可以整 橡膠 、電影 菲林 、 人造絲 、 香水 等好多種工業品。 品種. 馬鈴薯喺原產地就有幾百個品種,喺世界各地又不斷咁培養新品種,所以目前全世界就有幾千個品種,有含澱粉比例較高嘅,有適合作為主食嘅,亦都有適合作為蔬菜食用嘅。 種植同食用注意事項. 呢種植物雖然有好多營養價值,但唔係諗住做乜就做乜:
西蘭花(學名:Brassica oleracea var. italica,英文: Broccoli )係一種蔬菜,同花椰菜(花菜)、結球甘藍一樣係甘藍嘅變種,源於意大利,主要係食佢嘅花。 營養價值 西蘭花含有豐富嘅維他命C同膳食纖維,重有抗癌嘅多種營養成分,例如二吲哚甲烷同少量嘅
搞神馬 個人資料 出道地點 中華民國 職業 YouTuber YouTube資料 頻道 搞神馬 活躍年代 2017年12月2號-而家 類型 開箱、食物、日常、vlog等 訂閱 125萬 [1](截至2021年9月10號) 總點擊率 346,425,520 [1] (截至2021年9月10號) 相關團體 CAPSULE [2] 口頭禪
糖蔥餅. 係香港街頭售賣糖蔥餅的小販,常用小鐵箱存放食材和工具. 糖蔥餅 係種 香港 小食 ,起源自 潮汕 。. 所謂「糖蔥」,係指將 麥芽糖 整成 蔥 絲嘅形狀,入面係無蔥嘅成份,再用白麪皮夾住。.