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簡易蛋塔料理怎麼做？愛料理精選57篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易蛋塔、用烤箱做簡單蛋塔、葡式蛋撻/蛋塔（新手也能輕鬆做的甜點）、在家做出現在很紅的千層蛋塔~簡單版。以及蛋塔、簡單甜點、蛋撻等相關料理做法。一起來做好吃的簡易蛋塔料理
蛋塔料理怎麼做？愛料理精選515篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蛋撻、葡式蛋撻、蛋塔、減脂 偽蛋撻。以及蛋塔、葡式蛋塔、葡式蛋撻等相關料理做法。一起來做好吃的蛋塔料理吧！
2020年3月9日 · 👉🏻步驟. 1. 將全蛋加入細砂糖後打散，不要過度攪拌，輕輕晃動打蛋器至均勻即可。 再倒入牛奶和鮮奶油攪拌均勻後過篩備用。 2. 將五片酥皮疊起，捲成圓柱狀，再均勻切成6-8等份。 3. 使用不鏽鋼桿麵棍將一份酥皮桿平 (可鋪上保鮮模防沾)，並鋪入蛋塔杯或瑪芬烤模中，重複步驟，製作完成六份塔皮。 4. 用小叉子在塔皮戳小洞，並將蛋塔液均勻倒入每份塔皮中，烘烤時會膨脹，因此約8分滿即可。 5. 將蛋塔放入預熱200度的烤箱烘烤約25分鐘，酥皮呈金黃色，且蛋塔液微上色即可出爐。 6. 將蛋塔放置涼架上等不燙手即可食用～趁熱吃更好吃喔！ 這層層堆疊的酥脆外皮，一口咬下，濃郁蛋奶香配上焦糖化的外皮，軟嫩而甜香的味道在口中發散開來，太幸褔了！ 想必你也是蛋塔狂粉，那這些製作蛋塔必備的器具你都有了嗎？
2021年7月9日 · 想不到原來做蛋塔那麼簡單？. 9個步驟新手也百分百零失敗？. 適合親子、情侶居家的手作甜點食譜！. 不用烤箱沒關係，用氣炸鍋就可以做甜點！. 蝴蝶酥 更是簡單，瑄瑄第一次做就信心爆棚！. 絕對可以留下一個美好的回憶！. 酥皮甜點系列看這邊！. 新手零 ...
2021年6月11日 · 要做蛋塔不難 但怪獸要教大家更方便更快速的做法喔. 今天我們以10個蛋塔來製作 當然大家可以自行調整比例. 起酥片*6、蛋黃*2 (不要蛋白喔)、白砂25克、鮮奶50克、鮮奶油100克. 另外如果想要味道比較香 可以準備一罐 香草精. 其實材料沒有特別限制要哪種 起酥片 就是下圖這種冷凍起酥片即可. 另外當然就是要準備 蛋塔模具 大家可以買我用這種重複使用的款式. 或是麵包店用的一次性鋁箔 這網路都可以買到 而我這款是在迪化街買的. 我們是買一般高度 如果想要做高度比較高的就買高一點的模具 不過材料比較也要跟著增加喔. 葡式千層蛋塔｜製作方法. 第一步 製作塔皮1. 我們將 冷凍起酥片 拿出來 因為要做成千層 所以我們要製作出層次感.
2024年5月15日 · Oh my Oh my god！. 免出國 免排隊 在家就能做超夯蛋塔 大家最近應該都有被燒🔥到吧 這個做法真的超簡單 光是塔殼用冷凍酥皮來做就省下不少時間 ...
2022年5月28日 · 美味蛋塔自己做，只要拌、倒、氣炸簡單三步驟，15分鐘就搞定！ 份量. 5 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 現成塔皮. 10個. 雞蛋. 2顆. 鮮奶油. 180CC. 鮮奶. 60CC. 白糖. 50g. 鮮奶油和鮮奶混合後，打入2顆雞蛋，加入白糖，充分拌勻 將蛋奶液過篩. 填入已退冰的塔皮，倒至8分滿即可 放進氣炸鍋，以170度氣炸10分鐘. 拉開炸籃，檢查蛋塔底部是否有酥透 如果想要塔皮更酥脆，可以翻過來再氣炸 以180度再氣炸3分鐘 看起來白白乾爽的樣子就OK囉！ 小撇步. 有了現成塔皮，就不用擔心蛋塔成品會失敗. 因為只要調好蛋奶液，就能輕鬆搞定！ 詳細食譜- https://cooksbaby.com/?p=2442.
