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1. wuu.wikipedia.org › wiki › 味之素味之素 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 味之素

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   味之素. 味之素 ，亦称 味精 ，是種 谷氨酸 钠盐 ，属于自然形成功顶丰富个 非必需氨基酸 之一。. 食品业视其为一種增味剂进行生产销售， 日本 、 韩国 搭 中国菜 里普遍使用以增加 鲜味道 。.

2. wuu.wikipedia.org › wiki › 真菌真菌 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 真菌

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   真菌從老裏老早就畀當做直接个食物來源（像菇類及 松露 ）、麵包个 膨鬆劑 及 發酵 各種食品（像 葡萄酒 、 啤酒 及 醬油 ）。 1940年代後，真菌亦畀用來製造 抗生素 ，乃朝咾，交關酵素是由真菌所製造个，並運用在工業丄向。 真菌亦畀當做生物農藥，用來抑制雜草、植物疾病及害蟲。 真菌中个交關物種會產生有物活性个物質，稱爲黴菌毒素（像生物鹼搭聚酮），對包括人類在內个動物有毒。 一些物種个孢子含有精神藥物个成份，畀用在娛樂及古代个宗教儀式上。 真菌可以分解人造个物質及建物，並使人類及其他動物致病。 因真菌病（如稻熱病）或食物腐敗引起个作物損失會對 人類 个食物供給搭 區域經濟 產生交關大个影響。

3. wuu.wikipedia.org › wiki › 洋山芋洋山芋 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 洋山芋

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   洋山芋搭珍珠米、番薯迭排从美洲传入个高产作物成为贫苦阶层个主要食品，对维持东亚大陆人口个迅速增加起着仔重要作用。 品种 [ 编辑 ] 洋山芋单单在拉原产地就有几百只品种，世界各地貤弗断培养新品种，乃么目前全世界有几千只品种：有含淀粉比例较高，适合作为主食个，也有适合作为 ...

4. wuu.wikipedia.org › wiki › 粥粥 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 粥

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   粥，原本写做鬻，古老辰光 文言文里向亦写做糜，是一种用五谷，尤其是米，再加水煮成糊状个食物。 粥有甜个有咸个，比方讲甜个绿豆粥、黑米粥，咸个皮蛋瘦肉粥咾啥个。 吴越地区独 doq8 粥，一般性用大米，弗搁浇头、高汤啥个物事，独到凝就好喫了。 ...

5. wuu.wikipedia.org › wiki › 金边粉金边粉 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 金边粉

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   金边粉 金边粉是一种用米制个食物，邪气接近米粉，但比米粉粗一眼眼。伊起源于柬埔寨个首都金边，后来传入泰国、越南搭仔东南亚一带。 金边粉是一种米制的食物，类似米粉，但比米粉粗条。金边，粉红色是一种度量系统的食品，大米等，但超过稻谷。金边粉起源于柬埔寨的首都金边，后传入 ...

6. wuu.wikipedia.org › wiki › 反式油酸反式油酸 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 反式油酸

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   反式油酸（英语：Elaidic acid），简称反油酸，是一种常拉氢化植物油内看到个反式脂肪酸。反油酸也拉山羊奶、牛奶搭一些肉类食品中微量存在（大约只有总脂肪个0.1%）。反油酸是油酸个双键反式异构体。

7. wuu.wikipedia.org › wiki › 月饼月饼 - 维基百科簡

   wuu.wikipedia.org › wiki › 月饼

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   月饼 ，中国节日食品。. 一起先，因为渠形状像 满月 ，外观为圆个，表示团圆之意。. 后首来，也有方个或者其他形状个。. 月饼外层拿小麦粉做皮，里向有心，心好拿各式各样弗同个材料做。. 中秋节 喫月饼，搭 端午节 喫 粽子 、 元宵节 喫 汤圆 一样，是 ...