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膽固醇化學結構. 膽固醇 係 固醇 ，亦係 脂肪 一種。. 膽固醇響全身嘅 動物 細胞膜 上面都有。. 亦係 膽汁 同其他 荷爾蒙 主要成份。. 人身大部分膽固醇都係 肝 做出來，另有一部份係食肉，魚、奶吸收而來。. 膽固醇唔溶響 血 ，佢會同 脂蛋白 結合，運到全身 ...
歐洲食品安全局（European Food Safety Authority）喺2011年進行有嘅一項分析發現，茶中啲兒茶素戥維持正常血液LDL-膽固醇濃度之間冇顯示到因果關係。 [4] 4-羥基苯甲酸 ， 3,4-二羥基苯甲酸 （原兒茶酸）， 3-甲氧基-4-羥基苯丙酸 同 3-甲氧基-4-羥基苯甲酸 （香草酸）係 綠茶 浸液（infusion）落到人體入邊 ...
現代中國、日本同法國嘅臨床實驗都顯示普洱茶有降低膽固醇同血脂嘅功效，對心血管疾病保健好有幫助 [1] [2]。 由於普洱茶「 渥堆 」工藝一向被視為唔傳嘅秘密，所以造成「黑洞」，令初次接觸嘅人容易買到唔合格嘅普洱茶；所以選購普洱茶必須搵信用良好 ...
日清食品控股公司（日文： 日清食品ホールディングス株式会社 ）係日本食品公司，世界頭一間造即食麪嘅公司，出名嘜頭有「出前一丁」，代表公仔係「清仔」。 創辦人 安藤百福原名「吳百福」，係臺灣人，後移居日本。 現今結構為控股公司，旗下有好多間公司，當中有「 日清食品有限公司 ...
壽星公（英文：Longevity Brand）係煉奶牌子，1930年代頭開始賣，由香港人蔡念因創辦，1930年代尾將總部搬到越南，成為越南出品嘅食品牌子。 去到1975年西貢淪陷後，越南以外嘅壽星公煉奶都改由荷蘭 菲仕蘭食品出產同代理。 睇埋 鷹嘜 (奶製品牌子)
除咗 遺傳密碼 所編碼嘅廿種 標準氨基酸 之外，響蛋白質度，某啲氨基酸殘基重可以經 翻譯後修飾 ，而造成化學結構變化，從而啟動或調控蛋白質。 幾個蛋白質黐埋一齊嘅時候，會形成穩定嘅 蛋白質複合物 ，發揮某一特定功能。 蛋白質係所有生物必要嘅組成成分，幾乎 細胞 所有活動佢都有份。 例如 酶 ，係最常見嘅蛋白質，專門 催化 生物化學反應，從而促進生物體嘅 代謝 。 又例如 肌肉 中嘅 肌動蛋白 同 肌球蛋白 ，以及 細胞骨架 中嘅 微管蛋白 等等。 因此，蛋白質係人類不可或缺嘅成分。 之不過，人類要靠食嘢來吸收蛋白質，咁係因為動物自己冇能力合成晒所有 必需氨基酸 。 蛋白質呢個概念，最早係由 瑞典 化學家 白則里 喺 1838年 提出，但當時嘅認識只係好皮毛。
大豆燕麥. 大豆膠原蛋白. 山水鮮豆漿. 「維他山水」鮮豆漿，係維他奶為迎合香港人對健康生活嘅追求，加入更多鈣質（每100毫升含120毫克鈣）嘅鮮荳漿，鈣量高過一般鮮荳漿。 特級有機豆奶系列係利用有機成份製成，冇基因改造成份。 呢系列有機維他奶榮獲英國有機組織Soil Association頒授證書，證明係天然有機產品。 原味特級有機維他奶. 高鈣特級有機維他奶. 云呢拿味特級有機維他奶. 朱古力味特級有機維他奶. 田園樂. 維他奶田園樂. 純豆漿. 維他純豆漿. 茶類飲品.
