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陳吉仲對雞蛋專案進口政策有何看法?
如何挑選新鮮雞蛋?
如何炒雞蛋?
先有雞還是先有蛋?
2023年9月19日 · 陳吉仲表示，為確保消費者需求、穩定國內雞蛋供應，在國內雞蛋產量尚未百分之百恢復時，加上可預期的疫病問題，因此農業部為此建立滾動安全庫存。 但是6月到7月雞蛋需求量降低，因此庫存中陸續出現到期的蛋品，加上洗選、運輸的耗損，耗損與到期的進口雞蛋共5402萬顆，占比共37.18%，約是全國2天雞蛋的需求，但是這些到期的蛋品都有再利用，已經送往堆肥232萬顆，而待銷毀者有5170萬顆，已全數封存，不會流入國內市場。 除了確保安全庫存量、滿足消費者需求，為了不影響國內蛋農生計，陳吉仲說明，到期蛋品以堆肥再利用為主要運用方式，因為若全部調度前往加工，恐影響國內蛋價，進而影響蛋農生計。
2023年9月17日 · 巴西蛋風暴持續延燒，農業部長陳吉仲昨天在農業部舉行記者會，媒體記者提問農業部長陳吉仲是否為此向國人道歉，陳卻說「我想我已經特別說明過，專案進口雞蛋流向完整說明，未來會做更進一步精進措施。 」記者許正宏／攝影. 農業部 昨天公布進口 雞蛋 流向，今年3月至7月進口1億4000萬顆雞蛋，約有5402萬顆耗損，到期封存銷毀，時代力量立委...
2023年3月22日 · 陳吉仲表示，現在蛋價是透過少數團體決定，蛋產地的價格以及實際的價格已經有一段距離，過去每天需求2000萬顆，大約10萬多箱就夠了；現在每日需求2400萬顆雞蛋，需求增加兩成，但雞蛋產能有沒有隨之增加？...
2023年9月19日 · 農業部長陳吉仲（圖）19日首度為雞蛋專案進口造成社會紛擾鞠躬道歉。 （中央社） 立法院新會期將於22日開議，當天邀請行政院長陳建仁，提出有關農業部辦理專案進口雞蛋相關事項的專案報告並備質詢；民進黨立法院黨團今天舉行行政立法協調會報，陳吉仲、衛生福利部次長王必勝等人受邀出席。...
2023年9月19日 · 陳吉仲表示，進口雞蛋議題從今年8月下旬迄今，遭受許多抹黑、攻擊，包含部分媒體將離岸價的3.41億元與到岸價（含海運、保險等費用）的4.7億元混為一談，或誣指協助進口雞蛋最多的貿易商超思沒有進口實績，「當拿出證據後，請問這些人有道歉嗎？ 」表示已在農業部網站成立專案進口雞蛋專區將所有文件都公開來面對抹黑，他表示全球最多假消息的地方就在台灣，而面臨最多假消息攻擊的部門就是農業部。 陳吉仲強調，專案進口雞蛋政策方向正確，專案進口雞蛋有效消弭黑市價格，讓消費者吃得到蛋、買到合理價格的蛋，如果沒有進口雞蛋，最後受影響的就是消費者，強調農業部「專業絕對擺在最前面」，對於雞蛋議題，應聚焦在提升蛋雞產業的韌性，才真正照顧農民、確保消費者權益。
2023年9月19日 · （中央社記者王揚宇台北19日電）農業部長陳吉仲今天受訪說，過去3週以來，針對雞蛋專案進口議題，有許多排山倒海而來的汙衊、抹黑，這都不是事實，他會一併說清楚、用專業釐清，這個政策也是讓消費者與農民都受惠的最好政策。 最新》陳吉仲：進口雞蛋遭抹黑 願為造成社會紛擾道歉. 立院22日進口雞蛋專案報告 陳吉仲將回應在野黨質疑. 立法院新會期將於22日開議，當天邀請行政院長陳建仁，提出有關農業部辦理專案進口雞蛋相關事項的專案報告並備質詢；民進黨立法院黨團今天舉行行政立法協調會報，陳吉仲、衛生福利部次長王必勝等人受邀出席。 陳吉仲會前受訪指出，非常感謝今天安排這個會議，讓他有機會跟所有立委報告專案雞蛋的進口；雖然這是一顆雞蛋的進口，但充滿很多專業，農業部針對外界所有質疑，會一併講清楚。
2023年9月19日 · 雞蛋專案進口爭議持續發酵，農業部長 陳吉仲 今天（9月19日）出面受訪，仍強調政策是正確的，而且效應是高於成本的，感嘆農業部將過程都對外說清楚，卻一值受到汙衊抹黑、背了黑鍋，心疼同仁努力被抹煞，一度哽咽。 對曾口頭請辭未獲准，陳吉仲強調，絕對不會戀棧，也不會迴避責任，當場對造成社會紛擾鞠躬道歉。 農業部長...
