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  1. 印尼新移民陳妍蓁,出身於爪哇島上的農家;因工作關係締結姻緣,照顧家庭之餘,她一邊修大學學分,一邊 為印尼人作法院翻譯;還抽空開課分享印尼料理與文化、與南洋姊妹聚會;是一位臺灣媳婦,也是新移民文化大使。. 位處熱帶的印度尼西亞,由一連串 ...

  2. 文字 攝影 陳靜宜 日前在臺北參加了一場別開生面的餐宴活動,名為「起司復刻宴」,尚未入座,便看到桌上一盤羅列不同品項的起司,這盤起司不只形狀,顏色、質地、風味也各異其趣。

  3. 立法院經濟委員會26日召開萊克多巴胺動物用藥修正公告公聽會,曾任冷凍肉品公會理事長的現任監事長國訓指出,豬雜碎不只有豬內臟,還包括豬腳、豬軟骨、豬臉頰肉、豬油等,民國98年政府開放豬雜碎進口時,還採用配額政策、限制豬雜碎的進口量,但

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  5. Wendy(琬婷) 學設計和電影出身,卻在廚房找到另一個自己,2013年與先生Sean共同創辦「JAUNE PASTEL鵝黃色甜點廚房」。 曾任臺北知名餐廳Plants主廚、臺中Feuille Food Lab高端餐飲外場管理,2018年出版《原味・每一天》,現為自由接案廚師、文字耕耘者。

  6. 20230713. 從農甚至育種對劉申權而言是意外的人生下半場,至今近30年仍讓他感到「未知」的趣味。 (攝影/吳尚鴻) 文/陳大中、游昇俯. 品種權. 水梨. 育種. 劉申權. 寶島甘露梨. 人物專訪. 品種植金專題報導.

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  7. 「不只是湖口,整個臺灣林業發展幾乎停滯30年。」返鄉創業近20年的七年級生偉誠侃侃而談他對於林木產業的觀察,早年,偉誠的父親初中畢業後便學做木工,50、60年的木作經驗如今已是臺灣少數頂尖的木匠師傅。

  8. 子睿及吳蔡秀珍祖孫倆同在羽球中找到生活的重心,阿祖靠著打羽球活動筋骨,保養得宜;陳子睿則將興趣發展成職業,期待年僅20歲的他,未來在球場上發光發熱,繼續書寫羽球祖孫檔溫馨雋永的故事。

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