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2018年7月1日 · 遇大雨、颱風必看/別再擔心菜價了!這些食物既營養又不傷荷包 受盧碧颱風餘威+西南氣流影響,全台雨彈狂炸,高屏一二級淹水警戒。大雨或是颱風過後,菜價常一路飆漲,家園也滿目瘡痍,快把下面這些生活小技巧學起來。
- 購買根莖類蔬菜,自製簡易泡菜。颱風天備菜絕不能從發布颱風警報才開始,而是在颱風形成且動向會接近台灣時就可以開始做準備。我通常會買一些「根莖類蔬菜」,例如蘿蔔、洋蔥、小黃瓜等,自製簡易泡菜。
- 選購綠色蔬菜,切段冷藏備用。颱風警報開始前,就要採購一些深綠色蔬菜,回家後用紙巾包起來,以「直立方式」放入冰箱冷藏,可延長保存時間。若擔心颱風天停水、停電,生鮮蔬菜會不便烹煮的話,可以先把青菜加一點鹽跟油入鍋汆燙,撈起來後儘量擰乾,再切成一段一段,放冷藏或冷凍備用。
- 善用芽菜、菇類、冷凍蔬菜做搭配。綠豆芽、黃豆芽等芽菜類不但美味,營養也豐富,而且產量較不受颱風影響。此外,各種菇類、木耳也是好選擇。在不便買菜的颱風季,「冷凍蔬菜」是我非常推薦的好物。
2012年6月21日 · 颱風帶來豐沛雨量,許多地區積水不退,民眾涉水出門可要特別當心! 醫師指出,許多人雨天愛穿拖鞋出門,然而地上的污水夾雜許多細菌,不小心割傷腳部,可能引發鉤端螺旋體感染,輕則發燒、頭痛,嚴重甚至會造成死亡,也容易吃到不潔食物,引發急性腸 ...
2018年7月11日 · 每逢下雨就頭痛,自律神經失調使你得氣象病. 時序漸漸進入又悶又濕的梅雨季、颱風季節,你是否在心中暗自擔心不知何時會突然頭痛、頭暈或關節疼痛嗎?. 所謂的「氣象病」是指與氣象變化有關, 因氣溫、氣壓、濕度等天氣因素改變導致症狀惡化的疾病 ...
2015年10月21日 · 颱風天裡的急救聲. 那是一位肺癌末期病患,已經治療3年左右,近六個月已經是到處積水和轉移,經多次化療依舊無效控制腫瘤。. 這次由別的醫院轉入,而今天剛好是颱風天,我依舊一早來醫院,就看到此病人,喘噓噓在那床上,意識已經開始有不凊楚 ...
2016年5月11日 · 狂風暴雨的颱風天,有名年輕人從台南開車到台中來看門診,即使在候診室裡足足等了五小時,也沒有半句怨言。他急於知道為何自己的耳朵半夜會響個不停?是不是身體出了什麼狀況?
2016年9月29日 · 冰箱停電整理全攻略!. 每到颱風季,暴雨強風可能造成大規模停電,甚至曾出現停電超過20小時的紀錄,冰箱裡的食物該怎麼辦?. 還能不能吃?. 該不該丟?. 【冷藏室保存功能決定於4小時】. 如果停電時間在4小時內:冰箱門緊閉未打開的前提下,冷藏 ...