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2019年9月26日 · 2019/09/26 23:48. 〔即時新聞/綜合報導〕YouTuber「Joeman」以開箱、談話型影片爆紅,在YouTube頻道上有超過百萬網友訂閱。 不過日前他在頻道上拍攝「氣炸鍋」開箱、比較影片時,卻惹來一間被比較氣炸鍋廠商怒斥「抹黑」。 對此,Joeman 26日晚間也在臉書發表聲明道歉。 Joeman日前在YouTube上發表了一支開箱知名品牌氣炸鍋的影片,影片中,他拿出了另外一個廠牌的氣炸鍋比較產品好壞。 在實驗中,Joeman開箱的知名品牌氣炸鍋完美的烤出了「吐司」、「鮭魚」、「炸雞排」等食物;不過在使用他牌氣炸鍋比較時,「吐司」、「烤雞排」都出現烤焦或是沒烤熟的狀況。 Joeman也在影片中大呼「怎麼會這樣」! 更稱烤焦會產生致癌物質。
2023年3月26日 · 加熱原理如烤箱 無礙人體. 謠言終結站. 2023/03/26 05:30. 網傳消息:社群媒體近日流傳影片,顯示一名男子在廚房拿著電磁波測量器測量氣炸鍋發出的 ...
2019年11月7日 · 清華大學化學系教授凌永健說明,氣炸鍋的作用原理主要是利用在密閉空間中進行烘烤,透過快速加熱產生熱氣流,使食材水分蒸發,因此食物會有 ...
2021年1月29日 · 2021/01/29 15:23. 〔記者羅綺/台北報導〕疫情肆虐下,宅經濟爆發,氣炸鍋因使用方便且用法多樣,深受小家庭喜愛。 為維護消費者安全,經濟部標準檢驗局與消費者文教基金會合作,針對市售氣炸鍋進行查核,結果發現10件樣品中有1件品質不合格,溫升超過規定、3件有「貍貓換太子」之虞,重要零組件比對不合規定、3件中文標示不合格。 根據查核結果,品質不合格的商品是「山水SANSUI氣炸鍋」,原因為商品後方空間溫升值量測結果是78.2度C,超過規定的65度C,可能會造成週遭物品損壞,或進而因高溫產生危害。 消基會董事長黃怡騰表示,氣炸鍋是烤箱的進階版,原理是熱空氣對流使食物快速加熱,號稱「無油」就可以創造出與炸物相似的酥脆口感。
國民黨立委葉毓蘭使用氣炸鍋加熱口罩差點引發火警,進行過口罩乾蒸實驗的中山醫學大學副教授賴全裕強調,氣炸鍋和電鍋「升溫模式」不同 ...
2021年1月30日 · 2021/01/30 05:30. 〔記者羅綺/台北報導〕經濟部標準檢驗局與消費者文教基金會共同針對市售氣炸鍋進行查核,結果發現10件樣品中有1件品質不合格、溫升超過規定,3件有「貍貓換太子」之虞、重要零組件比對不合規定,3件中文標示不合格。 根據查核結果,品質不合格的商品是「山水SANSUI氣炸鍋」,原因為商品後方空間溫升值為攝氏78.2度,超過規定的65度,恐造成周遭物品損壞,或因高溫產生危害。 消基會董事長黃怡騰表示,氣炸鍋原理是熱空氣對流使食物快速加熱,但溫升不合格的產品可能因氣體溫度過高,若碰到易燃、揮發性的食品,如高粱酒等,可能起火燃燒,屬於嚴重瑕疵,消費者可要求退貨。
2020年4月8日 · 網友回應. 國民黨立委葉毓蘭上午在內政委員會質詢時自曝用氣炸鍋加熱口罩差點引發火警,葉下午主動邀媒體到辦公室,示範用氣炸鍋炸甜不辣,未料炸到一半又冒煙、發出異味,葉拿出鍋子一搖,竟搖出昨天那片口罩的殘骸;葉解釋說,自己是看中央社報導模擬,「我不是白痴」。 為了重新示範給媒體看,葉毓蘭辦公室早早就佈置好場地,讓助理在現場彩排,除了「當事氣炸鍋」,預告要氣炸蝦餅、甜不辣,也借來大同電鍋,要正確示範「蒸」口罩,還有媒體主動將滅火器拿到一旁,就怕「憾事再發生」。