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2021年8月29日 · 首場重量級的包場貴賓就是台灣名廚江振誠,在此為母親舉辦壽宴,不僅一舉打響了「飛花落院」的名號,同時也讓台中低調的餐飲集團-麻葉餐飲,25年來的耕耘成果呈現在大眾眼前。 樸質的入口展現道地日式頂級私人料理亭的低調風貌|陳思明 攝. 入口一側的竹林小徑,寓意著原本為竹林的場域|陳思明 攝. 道地的石燈和ししおどし,營造出氣氛滿點的日式風情|陳思明 攝. 氣質優雅的麻葉餐飲集團執行長魏幸怡,緩緩地漫步在一手打造的「飛花落院」空間中,每個角落都有許多故事可以述說,每一個迷人的風光景致,都是她悉心為賓客人所精心框景的最佳畫面,她笑著說:「食物、服務、空間都缺一不可,而且是都必須精準到位,都必須達到最高品質的水準,才能在台中激烈的餐飲環境中存活。
2024年3月7日 · 美食智庫 費奇/報導、攝影;部分照片/飛花落院 提供. 台中最美餐廳飛花落院迎來開幕三週年慶,在春寒料峭風光旖旎的三月天,院子裡成排藍花楹果實纍纍的季節,打造一處環境與人、文氣可以自然融合的場所,透過餐食、品茶與空間的五感體驗ALL ...
2023年12月15日 · 日本久能浜被選為世界自然遺產的澄淨海域,並以傳統平釜製法乾燒產生海鹽結晶,收到《飛花落院 》的日本靜岡久能浜平釜鹽,阿嬤首先確認今年野生烏魚子品質亮眼,多次反覆品嘗平釜鹽的甘醇後決定親手處理,為每片烏魚子抹上最合適鹽量,對細節的堅持,正是職人的保證。 製作頂級烏魚子需要高度細心與細膩技巧,劉家三代女性,烏魚季一到即由孫女取卵、媳婦和阿嬤整理魚卵,需先用銀湯匙細心刮掉血管,依不同大小鹽漬、壓實再日曬,鹽量不能醃太多會過鹹,卵不能壓太薄太扁必須保留厚度,又要能看到透度,才能吃得出黏牙回甘的口感;每天都要與天氣賽跑,依陽光、海風的強弱隨時調整,每一片金黃剔透的烏魚子都流傳著劉家三代女力的堅毅與豐厚經驗,完全不是機器烘烤或養殖烏魚可以比擬的。 餐飲市場越來越考究與講究台灣食材履歷與品質的鮮味保證。
2024年4月25日 · 春天是藍花楹盛開的季節。(圖/飛花落院提供) 美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/飛花落院、樂多多集團 人間四月天,天搖地動雖然十分擾心,大啖美食的腦內啡需要平衡一下。飛花落院在蘭花楹盛開之際,迎來了春夏新菜單「舞春」。
2023年7月8日 · (圖飛花落院提供)【旅遊經 洪書瑱報導】日本清酒來自日本各地,而且選擇性非常多,獨特風格的清酒也越來越多,喝清酒不再是老派代名詞,但不可否認日本清酒在台灣越來越受歡迎,其中位於台中飛花落院…
2024年4月16日 · Hello Kitty 主題樂園度假村佔地約 1815 坪,以三麗鷗元素結合海南本土文化。 (取自 KEYESTONE 富德官網) 從官方公開的模擬概念圖中可得知,這座夢幻的 Hello Kitty 主題樂園將規劃夢幻的歐式城堡、神秘的波斯風圓頂城堡,還可看到金字塔以及「Hello Kitty 版人面獅身」。 (延伸閱讀: 統一時代百貨台北店餐飲、服飾等新櫃改裝登場! 「美人節」即將開跑滿 2000 送 300、HELLO KITTY 卡友禮搶先看 ) 商店街也結合三麗鷗角色元素,可看到 Hello Kitty 造型電話亭、美樂蒂頭像。 (取自 KEYESTONE 富德官網)
2024年4月15日 · 飛花落院春夏舞新味 明水然·樂 4/26 淡水、礁溪同步插旗 連運動都像在旅遊渡假!開箱台中渡假風格泳池俱樂部,室內日光泳池、水療SPA按摩、養生湯泉一樣都沒少! 南投戶外景點|埔里牛耳町絕美日式造景!來這走春彷彿秒飛日本