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2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室發生食物中毒事件，截至27日已造成2人死亡，詳細病因仍在調查中。食物中毒有哪些症狀？保存食物的正確方式及途徑？
2024年4月28日 · 食物中毒諾羅9年蟬聯第1 嘔吐粒子空飄也會感染 腹瀉群聚通報增加多人驗出諾羅病毒 症狀、預防方法一次看 食物中毒怎麼辦？ 常見症狀、預防方式你必須知道 寶林茶室食物中毒案增1死累計3死 葉克膜搶命無效不治 北市合點壽司餐點發現活蛞蝓 業者致歉：未仔細檢查生菜. M痘新病毒株現蹤剛果 傳播風險較高、疫苗仍有效 美乳牛染禽流感 專家：疫區勿接觸禽鳥、哺乳動物. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 高雄左營漢來海港巨蛋店有民眾用餐後腹瀉，疾管署今天表示，已採檢7個案，最快1週出爐。 醫師提醒，喝運動飲料恐加劇腹瀉，可吃白飯、蘋果泥、烤焦吐司，或喝鹽水及淡茶。
2023年11月27日 · 河豚毒素目前並無解毒劑，治療方法以維持呼吸或洗胃為主，或是給予患者稀釋過的活性碳及輕瀉劑，加速排出毒素。
2023年7月12日 · 食藥署食品組副組長鄭維智今天在例行記者會中表示，不論於何時何地供膳或用餐，都應遵守預防食品中毒的五要「洗鮮分熱存，要落實」，也就是洗手、新鮮、生熟食分開、徹底加熱及注意保存溫度，還有「山泉與動植，不採食」的二不原則， 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 鄭維智進一步說明，不管是肉類、水產品或即食蔬果，調理食用前應徹底洗淨，可預防相關病原微生物的感染，烹調前後也應洗淨雙手，並將生、熟食使用不同器具分開處理，容器具於使用前後應保持清潔，避免交叉污染，且食材應充分加熱後再供食用。
2024年4月2日 · 新北衛生局今天說，3月26日及27日共2201人到新莊頤品宴會廳用餐，有62人腸胃不適，其中9人就醫，症狀已緩解。
2024年3月28日 · #寶林茶室. #米酵菌酸. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 台北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死，衛福部初步認為米酵菌酸可能性高。 醫師指出，米酵菌酸有逾3成機率會在短時間內致死，建議避免食用重複加熱的米或麵食。
2024年4月28日 · 衛生局今天發布訊息表示，經疫調出現症狀就醫民眾進食品項，採檢蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等進一步釐清風險。 經衛生局調查，截至今天上午9時，因腹痛、腹瀉等消化道症狀就醫累積人數36人，經臨床診斷處置後均已緩解返家休養。 不少民眾週末預定用餐，但接獲左營漢來海港巨蛋店訊息指出，因巨蛋店內部檢查發現食安疑慮，將自主停業，預約時段暫停營業。 衛生局昨天新聞稿指出，接獲醫院通報後立即派員現場稽查，經查疑有生熟食混用污染之虞，已同步針對可疑的食材，包括蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等，及環境進行採檢檢體共20件。 另外，針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。 （編輯：黃世雅）1130428.
