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2024年4月11日 · 營養師曝3關鍵！ 突破孩童成長侷限！ 圖／聯華食品生醫研究室提供. 孩童一生一次的成長黃金期，家長該如何把握？ 男孩 12-14 歲、女孩 11-13 歲是骨骼生長的關鍵時刻，家長想幫孩子補出籃球員、模特兒般的體格，讓兒女的成長贏在起跑點，該怎麼辦? 所有的健康議題、成長問題，都必須從生活中找答案，才能突破天生侷限、激發小孩體內的成長動力，邁向高度自信的道路！ 聯華食品旗下保健品牌 KGCHECK 營養師陳慧玲提醒，影響孩童成長的因素不外乎「營養、運動、生活作息」三大關鍵。 平時家長只要多幾個小動作，就能良好掌握這三大關鍵。 圖／聯華食品生醫研究室提供. 關鍵1：挑對運動，強化骨骼不傷身.
2021年7月26日 · 養生達人蘇盈熹表示，疫情期間，許多民眾無法有效運動，必須多補充天然食品、酵素食品、益生菌，補充小分子活性食品。 蘇盈熹解釋：什麼是小分子活性食品？ 蛋白質與碳水化合物、脂肪經由《酵素》分解大分子會產生「活性」小分子，而蛋白質分解為胺基酸、碳水化合物多糖分解為單糖、脂肪分解脂肪酸，吃下的食物才會讓身體好吸收，保持健康同時達到體重管理。 曾在兩岸影視圈大放光彩的蘇盈熹，擔任台灣國際模特兒協會IMA理事長，對於養生有獨到見解，她不僅取得中國藥醫大學（上海）食品與健康系碩士學位，也掌管過香港譽滿國際上市公司（8153）旗下養身與保養事業營運。 回台灣之後，創立盈熹全球生物科技有限公司，大力推廣養生保健觀念，新書「食物是最好的醫生-小分子食療聖經」銷售也相當亮眼，台灣也將於今年8月再版印刷。
2021年10月15日 · 全民食銀呼籲不浪費食物，並致力於推動各界捐贈食物，以組織對組織的運作方式，將勸募的食物免費無償轉贈給全台灣合作的近200家中小型社福機構，於台灣各地落實執行有成。 藝人吳子霏響應全民食物逆轉勝計畫圖/台灣全民食物銀行協會. 每年10月16日為聯合國世界糧食日，今年 (2021年)台灣全民食物銀行協會發起了「全民食物逆轉剩計畫」，邀請30位支持公益的知名企業家、藝人簡嫚書、楊小黎及網紅與知名人士，錄製了「全民食物逆轉剩」完食接力的公益宣傳影片。
2023年9月14日 · 陳芊穎建議，長期穩定攝取抗氧化、高膳食纖維食物，不僅可協助腸胃道擁有健康環境，也能避免自由基對人體造成的氧化發炎傷害。 中秋節前後，在三餐主食內加入全榖雜糧幫助抗氧化，像國產的台灣紅藜，含有甜菜素（ betalain ）等抗氧化物質，適當增量加入白米一起煮食，可同步攝入抗氧化植化素、膳食纖維與多種胺基酸，幫助對抗中秋節升高的氧化壓力。 抗氧化、高膳食纖維食物，可讓腸胃道擁有健康環境。 推廣紅藜十餘年的「台灣紅藜」食譜書作者暨信豐農場創辦人鄭世政建議，選用無毒台灣紅藜用最細篩網沖洗備用，煮飯起鍋前加入 1/10 白米量的台灣紅藜悶 10~15 分鐘，之後開蓋攪拌均勻，因種子細小易透好嚼，非常適合全齡補充，也可避免烹煮過久產生的褐變。
2023年11月16日 · 農業部農民輔導司副司長陳怡任表示，食物選擇是直接支持的農業行為，可拉動農業生產與土地利用方式，帶動農產品價格與農民收入，形塑農村經濟、社會與環境。 《食農教育法》促進了人與自然環境和諧共存。 陳怡任強調，食農教育是確保臺灣農業永續最重要工作，在《食農教育法》基礎架構下，已有 14 個縣市政府成立地方食農教育推動會、 1 縣市政府報送地方食農教育推動計畫，鼓勵全民投入食農教育，超過 390 個單位獲得補助辦理食農教育工作。 帶領國小生親自下田進行穿青蛙裝採菱角的體驗課程，包含菌種認識、菌種認識、製作菱角貢丸。 圖文/農業部提供.
2022年3月31日 · 管花肉蓯蓉。 照片提供 杏輝藥品. 而除了日常食物的攝取，很多人都會吃保健品，翁資盛醫師就提出，有沙漠人參之稱、管花肉蓯蓉的萃取物「AIE2」功效成分，就有延緩腦部老化的功效，不僅已經取得15國32項功效及製程專利，多篇研究內容也發表在國際知名期刊。 「AIE2」有12項抗腦部老化指標證明，是增加記憶力的營養來源之一。 AIE2成份巳獲15國32項專利認證。 照片提供 杏輝藥品. 醫生也說，延緩衰老，有很多方法，除了勤保養，平時也可以動動手，來個「數數字手指體操」，或是跟自己玩「石頭、剪刀、布」，每天訓練10分鐘，也能活化記憶力，延緩腦部衰老保健要即早。 神經內科翁資盛醫師。 照片提供 杏輝藥品. 分享到： 讀者迴響. 頭條新聞. Top 5 編輯推薦.
2022年5月27日 · 中西醫專家聯手介紹護腦運動及食療 管花肉蓯蓉全面解密. 養腦聖典集結中西醫專家，教導民眾認識大腦，解密記憶力關鍵因素。. 照片／墨刻文化. 根據台灣失智症協會進行的失智症流行病學調查，110年12月底，台灣失智人口超過三十萬人，而且失智比率逐年 ...
