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2024年5月19日 · 食物中毒等食安事件頻傳，新北市長侯友宜昨天宣布，將斥資一億元打造「國家級」的食安實驗室，擴充檢驗量能，檢驗項目從九三 項增加到約一一 項，包含食物中的諾羅及A肝病毒、登革熱病毒PCR檢測等，檢驗人力... 健康 2024/05/22 16:43. 健康網》夏季悶熱當心食物中毒 營養師列常見4病菌給解方. 葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕夏季天氣悶熱潮濕，致病菌常因此悄然孳生，導致食物中毒。 北投健康管理醫院營養師陳詩昀在臉書粉專「珊說營養師」發文分享常見食物中毒類型，可分為沙門氏桿菌、仙人掌桿菌、... 生活 2024/05/22 12:48. 擴充食安檢驗量能 新北斥資上億成立國家級實驗室.
2024年3月26日 · 2024/03/26 13:18. 〔記者蔡思培／台北報導〕新北市一對朋友日前至台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，返家後兩人皆腸胃不適並各自就診，其中一人疑食物中毒引發急性腎衰竭不治。 台北市衛生局獲報後前往稽查，發現餐廳沒有健康檢查報告、餐具不潔兩項缺失，但餐廳未保留當天食材，加上無其他客人反映狀況，難認定是食物造成死亡。 衛生局表示，3月24日中午接到新北市衛生局通報，3月22日中午有2市民至信義百貨公司A13餐廳用餐，食用素食炒粿條。 2人分別於當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一人3月23日到新北三重醫院就醫後轉院至台北馬偕醫院就醫死亡；另一人3月24日到診所就醫，症狀輕微。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案風暴延燒，台北市衛生局經醫院通報有8名案例中，其中2人死亡。 台北市衛生局長陳彥元說，此案是「非常非常罕見的食物中毒案例」，台北市過去10年都沒有食物中毒死亡案件。 在昨天衛生局批露第一個案例，並公布足跡與飲食習慣後，各醫院都針對診斷不明案例釐清飲食，發現有肝衰竭、代謝性酸中毒、敗血性休克等合併症狀後，立刻通報衛生局。 陳彥元今下午開記者會針對寶林茶室食安事件說明，他表示，台北市醫療服務都在醫學中心、大學附設醫院，都有搶救病患，病人進到醫院不管有無通報食物中毒，第一線醫療人員都會努力維持其生命徵象。 陳說此案是非常非常罕見的食物中毒案例，台北市過去10年都沒有食物中毒死亡案件，醫療人員也難想像有這麼稀有的食物中毒案件要立刻通報。
2024年4月2日 · 〔記者蔡淑媛／台中報導〕寶林茶室食物中毒案造成2死及多人中毒送醫，台中市民進黨市議員林祈烽今接獲劉姓民眾投訴3月31日與6名親友前往西屯「今鶴餐酒館」用餐，其中2人食用牛肉燉飯，當晚22點出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀陸續送醫，女兒住院檢查白血球飆高到1萬4000多，另名同行學生則連膽汁都吐出來， 林祈烽指民眾投訴反映，一開始都以為是單純的吃壞肚子，但聯想到台北寶林茶室事件，擔心吃壞肚子可能會死人，2名家人就醫接受抗生素治療，仍有嘔吐和腹瀉情況，令人很擔心。
2024年4月1日 · 〔記者蔡思培、郭宣暄／台北報導〕台北市寶林茶室食物中毒風暴尚未平息引發食品安全關注，台北市漢來大飯店「島語自助餐」也疑似發生食品中毒。 有民眾一家六口3月30日用餐後，當天下午陸續出現上吐下瀉，3人晚上至醫院掛急診。 台北市衛生局已到場稽查並採檢人員、環境檢體，衛生局也發現業者有央廚炒鍋區塊不潔、蒸箱不潔等缺失，若未限期改善將開罰。 記者詢問自助餐餐廳，公關窗口表示應是個案，已一一致電關心同餐期間用餐顧客，目前沒有其他組顧客反映有身體不適，今天關心該組客人時，對方也表示醫院要求他們再次回院檢查，確認是否為食物中毒。
2024年4月17日 · 台中女中與大華國中3、4月傳出疑似校園食物中毒事件，共有123名師生用完午餐後出現腹痛腹瀉等不適，有11人就醫，食安處表示，當天責令二家團膳業者暫停作業，目前兩案食餘及環境檢體均無檢出食品中毒菌，廠商經複查合格後已恢復作業。 食安處表示，3月29日接獲台中女中通報疑似食品中毒，累計48人感到不適，其中10人就醫；另外，4月11日接獲大華國中通報，目前累計75人感到不適，其中11人就醫，均已返家休養。
2024年3月27日 · 〔記者錢利忠／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，事態持續擴大，繼出現1名顧客死亡後，台北醫學大學附設醫院也傳出有2例相關個案在加護病房搶救中，情況危急。 台北地檢署今表示，昨晚（26日）指派民生專組檢察官陳昭蓉指揮偵辦，今凌晨指揮台北市信義警分局、北市刑大赴寶林茶室現場蒐證，已查扣監視器等相關證物，以保全證據，後續將釐清有無下毒等犯罪的可能。
