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- 一般中晚餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些，因為一夜睡眠後，人體水分損失較多。 進湯時間在飯前20分鐘左右最好，吃飯時也可緩慢少量地喝湯，以胃部舒適度為標準，飯前飯後都不可以喝太多。
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2023年10月12日 · 飯前喝湯：控制體重、促進消化、避免刺激胃黏膜. 西式飲食大多習慣飯前喝湯，而這也是現代專家最為推崇的喝湯時間點，尤其對於有意控制體重的人，飯前先喝湯可使胃部的空腹感降低，避免因為飢餓而過度進食，以此達到控制體重的目的 ...
2022年1月6日 · 營養師雷小玲在《 健康2.0 》提出以下建議：. 有一種說法是，飯前喝一些湯，能夠在肚子先佔一點空間，這樣那餐可以減少攝取100到200大卡的熱量！. 因為肚子有一點東西，後面吃東西的量，也比較容易有所節制，這對減重的人是有幫助的。. 不過，也有人認為 ...
2023年12月29日 · 飯前喝湯：控制體重、促進消化、避免刺激胃黏膜. 西式飲食大多習慣飯前喝湯，而這也是現代專家最為推崇的喝湯時間點， 尤其對於有意控制體重 ...
2024年4月17日 · 1. 飯前喝湯. 許多醫師、專家都推薦減肥者先喝湯，降低胃部空腹感，避免因為飢餓而過度進食。 營養師雷小玲在《健康2.0》節目中指出，飯前喝湯能先在肚子裡佔一點空間，減少正餐攝取的熱量，每餐約可減少100～200大卡。 此外，飯前喝湯有助於消化，中醫師陳建輝曾在臻觀中醫醫療體系的網站撰文指出，吃飯前先喝點湯，等於先給消化道加了「潤滑劑」，讓腸胃在正式運動前先暖身，使消化腺能分泌足夠消化液，有利消化、吸收食物營養，也能減少食道炎、胃炎發生的機會。 不過，飯前喝湯也需注意份量和湯品種類。 雷小玲營養師提醒，喝湯的份量需控制在100～200 C.C.以內，大約一碗左右，一旦過量則可能會稀釋消化液，反而讓消化變差；種類則盡量選擇清湯，避免選擇熱量高的濃湯，濃湯中大量的油脂容易造成消化負擔。
2023年3月15日 · 俗話說：「飯前先喝湯，勝過良藥方。 」吃飯前先喝個幾口湯，等於是先潤滑消化道，促使食物能順利下嚥，同時也具有開胃的效果。 然而，因為人處在飢餓時，胃酸濃度較高，對於腸胃功能較差的人，若飯前喝濃湯，會稀釋胃酸，使得胃酸分解食物的能力降低。 因此，雖然喝湯有助於消化，但仍建議習慣飯前喝湯的人，於飯前20分鐘飲用較佳，且量不要超過200c.c.。 另外，很多人喜歡在飯前喝湯，增加胃的飽足感後再進食，希望能達到減肥的效果。 林佩蓁表示，若腸胃功能不錯的人，可以考慮飯前喝湯，讓食量降低約15%後再開始吃飯，的確可以達到減肥的效果；要注意的是，湯品的選擇很重要，像熱量較高的濃湯類，就適合中午喝，晚上則建議以喝蔬菜湯為佳。 ．飯後喝湯：吃飯7～8分飽就好.
2023年3月16日 · 俗話說：「飯前先喝湯，勝過良藥方。 」吃飯前先喝個幾口湯，等於是先潤滑消化道，促使食物能順利下嚥，同時也具有開胃的效果。 然而，因為人處在飢餓時，胃酸濃度較高，對於腸胃功能較差的人，若飯前喝濃湯，會稀釋胃酸，使得胃酸分解食物的能力降低。 因此，雖然喝湯有助於消化，但仍建議習慣飯前喝湯的人，於飯前20分鐘飲用較佳，且量不要超過200c.c.。...
