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2020年11月8日 · 台北米其林指南推薦：四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」. 台灣人愛喝湯品，熱湯美食種類繁多，細數一年四季春夏秋冬皆宜的雞湯、牛肉湯、火鍋等等；至冬天熱門的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，無論熱天氣或冷天氣，喝湯吃料的機會可多了。. 我自小 ...
2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理 ，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「 驥園川菜餐廳 」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 ...
驥園雞湯宅配. 田七霍斛燉雞湯. 用料雞腿500g金霍斛20g田七粉20g甘草15g清水適量田七霍斛燉雞湯... 爽口雞湯米線. 米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜... 裝修後的驥園，連味道都變了~~~@JP愛分饗－iPeen 愛評網. 裝修後的 驥園 ，連味道都變了~~~。 去年冬天我就想再去 驥園 品嚐那濃得化不開的無敵 雞湯 ，但是遇見許多朋友跟我說 驥園 餐廳這幾年的味道變得不一樣， 我追著問變的怎麼 … 轉骨雞湯宅配 - DaroManRoad 增高轉骨網. 轉骨 雞湯宅配 。 中藥行轉做調理包 元氣燉湯 宅配 到府轉載自2009年12月14日蘋果日報 採訪 郭美懿 ...
2023年11月29日 · 中式/台菜/港式 寫食派 2023-11-29. 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了招牌雞湯之外也有各種川菜料理，品項 ...
2023年5月20日 · 介紹. 位於枝繁葉茂的敦化南路，外表樸實低調，招牌就幾個大字 「驥園川菜餐廳」 ，很有老派餐廳的作風。 榮獲 2019、2020、2022年的米其林必比登 推薦，可見 「驥園川菜餐廳」 美味廣受好評。 「驥園川菜餐廳」 最吸睛的，就是門口透明玻璃望進去，廚房內整齊排滿的48口砂鍋雞湯，上門老饕多半衝著雞湯而來，過年前後生意最好時， 平均一天可賣出七、八十口 ，大火全開加熱時，廚房甚至可達70度高溫。 「驥園川菜餐廳」 好喝雞湯的關鍵在費工費時的熬煮，光是湯底就要30隻老母雞熬煮8小時以上，都是選用來自宜蘭員山嬌貴的蘆花雞種，熬到雞肉化開僅剩碎屑，再加入陳年的金華火腿、干貝、豬腳以及新鮮的土雞，繼續熬煮兩小時， 一鍋砂鍋雞湯方大功告成。
2021年10月2日 · 久聞 驥園川菜餐廳 的 砂鍋土雞湯. 是雞湯界的絕品濃醇美味， 但因為過往驥園都走大鍋湯路線， 實在不宜像我這樣只有小眾聚會時. 才能肆無忌憚拍照的人前往。 好在後來驥園推出適合少人共享的. 「 雞窩餐廳 」，我才得以品嚐到這. 一脈相傳的香濃雞湯。 驥園川菜餐廳. 地址：台北市大安區敦化南路1段324號. 電話：02-27083110. 營業時間：11:30-14:00 17:30-21:30. ＝＝＝＝＝＝＝. 歡迎加入七先生與艾小姐的FB. http://bit.ly/2AZ2OHm. 歡迎加入七先生與艾小姐的TG http://bit.ly/2GDU3o1. ＝＝＝＝＝＝＝. 說出來可能會有人覺得那五科零？ 這是艾小姐第一次踏進驥園川菜餐廳？ 是的沒錯，以前我就一直都吃雞窩，
2023年12月14日 · 台北川菜、雞湯推薦這家驥園川菜餐廳，如果要說到台北的好喝砂鍋雞湯，驥園川菜餐廳絕對是榜上有名，連得4年米其林入選餐廳推薦真的不是開玩笑的，從玻璃窗就可以看到一字排開目測超過20鍋以上的砂鍋雞湯，真的是有夠誇張的！
