魚油是什麼? 相關
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- 魚油
- ㄩˊ ㄧㄡˊ
- 釋義:
- 自魚類皮、肉、骨、內臟等提煉所得的油。《三國演義》第四九回:「船內裝載蘆葦乾柴,灌以魚油,上鋪硫黃、燄硝引火之物。」
2024年4月9日 · 魚油為魚類脂肪的萃取物,其中最主要的成分為Omega-3,為一種多元不飽和脂肪酸,富含EPA、DHA。 吃魚油有什麼功效? EPA被稱為「血管清道夫」,可以降低三酸甘油酯,幫助新陳代謝。 DHA因為充滿在腦部細胞、視網膜裡,多補充DHA能活化腦細胞、預防失智,也能保護眼睛,有助於日常的用眼保養,和葉黃素一起吃效果更佳。 魚油什麼時候吃最好?...
2022年6月8日 · 吃魚油對身體有什麼好處? 高銘鴻說明,魚油對人體有6大幫助: 1. 保護心血管 ,防血栓及動脈硬化,維持心臟健康。 2. 保護視網膜及避免黃斑部病變。 3. 抗發炎,緩解三高、關節發炎疼痛。 4. 抗憂鬱,穩定情緒。 5. 幫助嬰兒腦部發展、促進手眼協調性。 6. 幫助老年人減緩腦部衰退,防記憶、認知衰退。 哪些人應該多多補充魚油?...
- 魚油是否有副作用?
- 對「天然魚油」的最大誤解?
- 避免與魚油同時攝取的食物藥物
保護血管的魚油,其實說到底就還是「劑量低的藥物」,如果控制在身體可負擔的劑量以內,通常還是安全的。然而,一些人可能還是會出現以下副作用,如:口腔乾燥、胃腸不適或腹瀉(畢竟是油)。在某些情況下,高劑量魚油甚至還會增加出血風險。 例如我有位住在花蓮的病人,對於自己動不動就瘀青流血感到非常困擾,才被我發現他為了心血管的好處,天天吃進容易讓人凝血功能下降的魚油+Q10。直到被我停用之後,凝血功能才漸漸好轉。
許多人甚至誤解魚油只是一種營養補充品,以為是天然的就一定沒有副作用、天然的不會讓人出血、天然的就可以隨意食用。恩,實際上這就是造成副作用的最大原因。 你想想看,「吃魚」與「吃天然魚油」是完全不一樣的兩回事。因為人類就只能將提煉後不會揮發、提煉後不會腐敗、技術上可以提煉的營養成分製造成保健食品。你也從來都不會在海裡「捕撈」到任何一顆天然魚油。人類也從來沒有吞過這麼高劑量、濃縮的營養劑量。除非你提煉成膠囊。 仔細想想,保健食品才是世界上最高度加工的食物呢。以為天天吃魚油,就可以不用吃魚吃海鮮,就以為自己不用均衡飲食的人,真的會顧此失彼。
醫護人員常常說,魚油絕不能跟「降血壓、抗凝血(例如阿斯匹靈、Warfarin)、避孕藥、維生素E、高劑量纖維」等等食物藥物一起吃,基本上就是因為擔心造成「內出血」的交互作用。 甚至是魚油也會與藥物競爭肝腎功能「代謝排出」的生產線,讓其他藥物、或魚油本身排出的速度變慢。說難聽點,魚油膠囊外頭的「殼」,也是要靠肝腎代謝的阿! 總之,所以你還在相信「天然的沒有副作用」這句話嗎?賣產品的人絕不可能告訴你這些中立的建議吧。就算現在真的「偶爾發現」是好的,但科學意見總是不停再改、不停被推翻,例如原本因為高膽固醇被人討厭的「海鮮」,現在卻成為地中海飲食的「必吃聖品」。 多吃高度加工的保健食品,究竟是否依舊利大於弊呢?我不知道,我只知道,我只在必要的時候,吃該吃的藥、吃該吃的保健食品。不會被廠商業務牽著鼻子...
- 方格子 Vocus
2022年12月5日 · 魚油富含的Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,主要由二十碳五烯酸(EPA)二十二碳六烯酸(DHA)所構成。 EPA: 有多篇國際研究證實可幫助促進新陳代謝、調整體質,且也能作為「心靈保養」的關鍵營養素,在許多研究中證實,高濃度的 EPA 成分若含量高達 80%,對於維持好心情有正向作用。 DHA:...
2022年2月10日 · 魚油是魚的油脂萃取濃縮而成,並非單指一種脂肪酸, 其中最主要則是「DHA」與「EPA」兩種屬於omega-3的脂肪酸。 為什麼高濃度魚油這麼重要? 大家有發現嗎? 這一兩年各家品牌都在標榜「高濃度」魚油? 首先,因為研究文獻所使用的劑量,常為每天攝取1-2克以上,若是以過去傳統的低濃度魚油作為原料,是很難達到劑量的。...
2021年4月1日 · 魚油可以調節血脂肪,尤其可降低血中三酸甘油脂,因此高濃度魚油藥品已被廣泛應用於高血脂的治療。 魚油還可調節血管內皮功能、減少血管阻力,具有微降低血壓的效果。 另外,心衰竭患者服用魚油可以改善心臟收縮功能,糖尿病患者服用魚油可以些微降低糖化血色素。 (相關報導: 吃魚油真能顧血管? 營養師道出真相:千萬不能和這類藥一起服用,以免傷身 | 更多文章 )...
2018年9月29日 · DHA 與 EPA 分別是什麼?. DHA 是二十二碳六烯酸 (Docosahexaenoic acid) 是屬於 Omega-3 不飽和脂肪酸的一種,是大腦、視網膜、神經元細胞中最具影響力的 ...