永和馮記上海小館菜單 相關
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2021年12月13日 · 名片. Dec 13 Mon 2021 03:15. KUNI日誌---永和三分俗氣：好肉，好菜，好餐廳。 (老闆夫婦與他們的好單品) ---------三分俗氣地址：新北市永和區國光路49巷8號電話： (02)2231-1103時間：11:30~14:00 17:30~21:00 Thu~Mon--------- 永和的三分俗氣，跟 上海小館 一樣， 都是我剛回台灣沒多久就吃過， 當時不合胃口，但如今一樣也翻了盤。 從頭說起。 前陣子有一項活動名叫五百盤， 主要由台灣餐飲業，美食圈與演藝界的人士來為餐廳做評鑑。 簡單來說有點像是本土的米其林， 但又有那麼一點微妙，尤其評審當中一堆藝人好比昆凌或林志玲。 最不能理解是，怎麼會放幾位餐廳老闆在評審團裡？
2022年10月28日 · 1.日式麻婆豆腐蛋包飯 (NT.90) 2.生魚片 (NT.200~300) 2.生魚片蓋飯 (NT.250) 4.散壽司 (NT.220) 5.半炸鰹魚 (NT.180) 6.咖哩炒飯 (NT.110) 7.炸什錦蔬菜 (NT.100) (味噌湯) 這七樣先從炸蔬菜天婦羅開始說起。 種類豐富，一次給六樣，每樣各兩片。 有杏鮑菇，秋葵，日本圓茄，絲瓜，四季豆，地瓜等。 炸衣薄而討喜，炸物熟度與熱度都是極佳。 一盤才100台票，沒什麼可挑了。 有什麼不吃可事先跟老闆娘說，像我不吃杏鮑菇就換成山藥。 (蔬菜天婦羅)
2022年7月9日 · close. (傳統上海菜：八寶辣醬) ------天香樓地址：台北市中山區民權東路二段41號B1電話： (02)2597-1234時間：11:30~14:30 17:30~21:30 Tue~Wed Fri~Sun------ 這篇是疫情大爆發前吃的， 時值2020，考慮了好一段時間，最後還是決定發文。 平常固定跟不同群饕友們聚會吃飯， 其中某群人數眾多，有時大到甚至可將整間餐廳包場。 這次吃的是天香樓大包廂， 談好客製菜單細節，主廚為我們準備之前曾推過兩次的宣一家宴。 不過僅部分復刻，其他則結合天香樓自己的菜色。 已故的王宣一女士曾是美食作家，也是企業界暨飲食名人詹宏志的髮妻。 宣一家宴就是詹董事長與天香樓合作， 將家裡過往的幾道經典菜色重新呈現給外面的客人。 (大包廂)
2015年8月11日 · 一共點了：大薄片 (NT.50)椒麻雞 (NT.60)打拋雞肉飯 (NT.80) (大雨下的店門口) (牆上菜單) 由於下午店內沒什麼客人，上餐速度快。 大薄片果然份量足，與南勢角的名店純檸檬相比， 豬頭皮的比例較多，切得偏厚。 調味以蒜泥為主，酸辣為輔。 椒麻雞意外有去骨，咀嚼中隱約帶出花椒麻。 打拋雞肉飯則附煮得合我胃口的白飯， 打拋香不明顯，但雞肉比預期嫩與耐吃， 畢竟是平價家庭小吃，所以也別對精緻度太過期待。
2011年9月29日 · 這一次經朋友推薦特地來到永安市場捷運站附近的泰北小館， 一家據說由某泰北華僑家族經營的泰國餐廳。 就座後看著菜單點了月亮蝦餅(NT.180)，椒麻雞(NT.150)，青醬魚(NT.200)
2022年9月5日 · Par ReeL的老闆Raven是我很欣賞的廚師。 不論是之前北市基隆路的塞子， 或永和的ReeL餐酒館時期，都一直維持著極高的水準與熱情。 六月開幕沒多久就連兩訪， 但沒時間寫文，直到兩三個月後才難產生出來。 (門口) (桌位) (本日菜單) (飲料) (水杯) (Raven) 用餐內容-----首訪：麵包籃 (NT.160)生火腿布拉塔鮮酪 (NT.420)鮪魚醬嫩里肌 (NT.280)加泰隆尼亞式大筍 (NT.420)非洲雞 (NT.480)黑松露蛋乳麵 (NT.580)炸魚薯條青豆泥 (NT.480) 二訪：麵包籃 (NT.160)楓糖孢子甘藍米蘭式燉牛肚 (NT.320)胡椒乳酪麵 (NT.280)----- 兩訪併一起寫。 Raven的菜從2016開始算起，到今天也吃六年多。
2014年11月24日 · ) -----錵鑶 日本料理地址：新北市永和區中正路90號電話：(02)2942-5738時間：11:00~14:0 GRD3日誌---錵鑶再訪：生來為人類造口福的玫瑰膏蟹－KUNI (藐視王法的世界)｜痞客邦
