馮記上海小館菜單 相關
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2021年12月13日 · 上海菜飯與已歇業多年的老店隆記風格差很多。 今天米飯煮得好，粒粒分明， 菜葉青綠，帶脆，淡雅，上面撒的是金華火腿末。
2022年7月9日 · 談好客製菜單細節，主廚為我們準備之前曾推過兩次的宣一家宴。 不過僅部分復刻，其他則結合天香樓自己的菜色。 已故的王宣一女士曾是美食作家，也是企業界暨飲食名人詹宏志的髮妻。 宣一家宴就是詹董事長與天香樓合作，
2016年2月23日 · 菜單簡易明瞭但難以捉摸，同時列了義式與西式燉飯(Risotto, Paella) 甚至還有高階牛排館常見的十六盎司Prime級美牛肋眼，根本標準規格。 單點價位NT.1280，不囉嗦馬上點一份。
2023年7月16日 · (菜單) (用餐環境) (免費鴨骨湯) 首訪因Google標錯誤的營業時間而撲空， 二訪帶著不悅的心情前來，點的是招牌鴨佬飯。 第一口油雞後怒氣逐漸消失，已開始盤算下次要點什麼。 鴨骨湯是免費取用的，湯頭不錯，偶爾會多撈點鴨皮。
2023年3月15日 · 及吸飽精華的白菜，此道應是當天最喜愛的菜色前三。 (砂鍋菜膽雲吞雞) (菜餚與湯頭的配合極佳) (多喝了幾碗) (把煲湯剩下的肉裝盤是粵菜的傳統) 沙公也是一絕。 蟹膏滿，肉餅鮮，害得我想多夾幾次。 不過一桌十二人，很不好意思一直去動轉盤。
2011年1月14日 · (老兵牛肉麵) (門口與櫃檯) (店內一景) 點了店裡的招牌力作：老兵霸王麵(滿漢全席) 菜單上印有小與大之差別，差在麵量：小份NT.250，大份NT.270。 但服務生告知說現在只供應大份的，加可續麵一次。
2012年10月9日 · (桌上的菜單)(烤海苔用的爐子) 附贈的味噌湯裝滿一整壺，放在桌上由客人自助，味道溫和， 加點的玫瑰氣水 (NT.95)則來自日本靜岡，香氣宜人。 ps.後來老闆娘說前面很不好意思，所以這瓶算招待，這裡順便也謝謝您唷。 (桌上擺設) (由客人自助的味噌湯) (日本靜岡的玫瑰氣水) 首先上桌的是荒海蝦散壽司，上頭躺著甜蝦，牡丹蝦與胭脂蝦， 另外還有鮭魚，旗魚，鮪魚泥，鮭魚卵，海膽與魚子醬等，最後再灑上海苔絲。 非常好吃，與知名的三大日味屋有些類似，刻意保持極佳的濕潤度， 是少數朝這個方向走的海鮮丼飯店家。 但三大靠的是特殊獨門醬料，瞞著爹則是利用海鮮本身。 (瞞著爹的荒海蝦散壽司) (濕潤度與新鮮度皆不錯，好吃！ 終於，夢幻的大間本鮪中腹限定丼隆重登場，
