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      • 預熱烤箱60度,把餅乾剝一半, 蔓越莓 乾,綜合果乾都稍為切小塊,兩種乾粉一起秤混合過篩,棉花糖切成1/4小塊。 餅乾跟果乾類放烤箱保溫,隔水加熱 (小火即可)放入已秤好的油加熱到約55-60度。 放入棉花糖後用橡皮耐熱刮刀持續的翻拌。 攪拌到棉花糖跟油融合。 儘量把底部油脂與棉花糖翻拌均勻,盆邊緣的棉花糖要隨時刮到中間。 這個狀態表示快完成了,再繼續攪拌哦!
  1. 2021年8月20日 · 這次分享手作 「 雪Q餅 做法 」 簡單,「 雪Q餅食譜 」整體已調整到最適中的甜度,除了有 棉花糖 和 奶粉 的香甜,也有 草莓、蔓越莓 果乾的酸甜和奇福餅的鹹香,完全中和了單吃棉花糖的甜膩感,更不會像有些牛軋糖口感偏硬,可以讓人一塊接一塊吔!

  2. 2022年1月21日 · 年節送禮 雪Q餅 網路食譜很多人分享,偶爾會做一般口味來吃,這食譜微調整少許食材,為無法吃奶油及不喜歡奶粉味的家人所製作的特製雪Q餅,家人吃的開心就是一個成功的食譜😊 參考食譜辣媽Shania雪Q餅 參考食譜Carol自在生活雪Q餅 【關鍵字】:棉花糖

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  3. 2024年5月22日 · 雪Q餅主要甜度來自於棉花糖,若要降低甜度建議可以拌入不甜的果乾、堅果,蠻推薦濃農本家的蔓越莓乾,他是用天然糖分吃起來比一般的果乾不甜~ 或是增加餅乾的比例,吃起來就不會這麼膩,我的配方餅乾偏多,不會很膩喔!

    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉1
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉2
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉3
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉4
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉5
  4. 2021年9月10日 · 這次想做減糖,所以棉花糖放比較少,增加奶粉及可可粉的量。 這比例不甜膩,真的好好吃喔! 一口接一口停不下來 【關鍵字】:棉花糖、可可粉、雪q餅、餅乾、堅果、奶粉、烘焙紙

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  5. 2019年1月31日 · 作法. 1. 堅果類 (如南瓜子/核桃)入烤箱150度烤10分鐘,烤出香味就可以 (如果用阿拉丁烤,120度3分鐘即可) 2. 把所有材料都秤量好,奇福餅乾折對半. 3. 奶油放到鍋子裡面用小火加熱到完全融化. 4. 如棉花糖,一邊加熱一邊攪拌到完全均勻.

    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉1
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉2
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉3
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉4
    • 雪q餅做法 棉花糖不加奶粉5
  6. 2020年8月3日 · 家裡沒有奶粉 就用家中現有的沖泡粉(無糖),來替代 一樣好吃😋 【關鍵字】:棉花糖、奶粉、奇福餅乾、雪q餅、烘焙紙、奶油、芝麻.

  7. 2023年1月16日 · 雪Q餅怎麼做 (文字簡述) (懶得看圖解的人請看這邊,詳細步驟請看圖解) 1.堅果及果乾混合備用 (我是用核桃+腰果+杏仁果+葡萄乾) 2.奇福餅乾剝成小片 (大約撥成5片),加入剛剛的果乾內備用 (奇福餅乾不要用敲或是用壓的唷~要不然會有很多餅乾碎屑) 3.奶油用 ...

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