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2019年4月22日 · 大隻螃蟹下鍋煮，或是油花分明的肉片涮個幾下，就能入口，知名千葉火鍋，在台灣有20多間分店，雖然是吃到飽，品質也有在顧，肉片現切，保證新鮮，但卻有離職員工在網路上爆料。 說位在三重這間店離職率非常高，主管情緒控管非常差，而且還會回收食材，但什麼是回收食材，就是一部份變成員工餐，另一部份不說明，但不會是倒到廚餘桶，員工規章第9點也明確寫下，收桌時，包裝未開封食品或者未煮食材，都要回收到內場。 三重分店被爆主管情緒差，離職率非常高。 （圖／爆料公社） 三重店員工：「都是我們總公司在處理。 記者：「（PO文者）這是誰？ 三重店員工：「不認識，看都沒看過。 記者：「也沒聽過這個人嗎？ 三重店員工：「沒有，我們員工也沒這個人。 三重店員工都表示，不認識此PO文者。 （圖／東森新聞）
2019年4月22日 · 知名的吃到飽火鍋店，千葉火鍋，被自稱是離職員工爆料，說如果民眾沒有用完的食材，會另行回收，一部分當員工餐，另一部分有可能就是再提供給民眾吃，對此千葉火鍋總公司則表示，經過調查，確實轉作員工餐，但這違反總公司規定，因此會給予 ...
2024年6月20日 · 位在苗栗市國華路上的千葉火鍋，今天凌晨4點冒出濃煙，隨後竄出火舌，猛烈火勢將整間店吞沒，濃煙更覆蓋住附近街道，消防獲報後緊急到場拉水線灌救。
2023年8月25日 · 吃火鍋卻造成腰椎骨折！. 上個月有護理師休假到千葉火鍋店用餐，底下椅子突然斷裂，導致她重摔在地，就醫檢查腰椎骨折，如今無法正常生活，工作也被迫暫停，控訴業者和保險公司互踢皮球。. 對此千葉火鍋回應，疑似是椅子焊接處強度不足斷裂 ...
2018年7月26日 · 租約到期「棄賺父親節」 千葉火鍋基隆店剩3天收攤！. 知名的連鎖火鍋吃到飽的基隆店，最近在門口貼出公告，只開到這個月的29日。. 其實這家全台分店曾多達40家，如今陸續收攤只剩29家。. ★最新最熱門影片你還沒看過？. 甘蔗湯頭放進螃蟹、蔬菜 ...
2017年12月23日 · 房仲刊登招租廣告，這才讓大家驚覺，這棟兩層樓的火鍋店，一個月的租金竟然高達80萬元，網友討論是不是租金太高，火鍋店不堪負荷才歇業，對此千葉火鍋表示，單純是租約到期，未來不排除在永和找其他點再開店，但不見得是吃到飽火鍋。
2022年9月22日 · 為了慶祝17周年，千葉火鍋推出周年活動，10月1日至10月31月為止，只要民眾身分證中有「1、7」這兩數字，便能享有成人開鍋85折。另外，10月份的壽星若持有VIP「享味卡」更能享有5折優惠，一般壽星也享有75折。 千葉火鍋推出周年優惠與壽星優惠。
