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一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校畢業，領. 有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領域至少一學科，每一學科至多採. 計三學分，合計至少七學科二十學分以上，其中須包括食品加工學（含實驗或實. 習）、食品化學、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習）， 有證明文件者: （一）食品化學領域相關課程：包括食品化學、食品生物化學、生物化學、食品添加物。 （二）食品分析領域相關課程：包括食品分析（含實驗或實習）、食品儀器分析. （三）食品微生物領域相關課程：包括食品微生物學（含實驗或實習）、食品生物技. 術、發酵學、應用微生物學。 （四）食品加工領域相關課程：包括食品加工學（含實驗或實習）、農產製造學、乳.
商品簡介. 書名:奪彪3.0 生物精選題庫. 作者:黃彪. 適用範圍:學士後中西醫/私醫/各校轉學考/大學考試. 頁數:共 541頁. 出版社:高元進階智庫有限公司. ISBN : 978-986-99566-7-3. 定價: 600元. 出版日期 :2021 年1月.
作者於食品補教界任職十二年之久，將答題經驗與技巧撰寫成此書，期能提供最完整 與精隨的參考答案，以供考生作為考試的藍本。 ‧ ‧ 本 書 著 作 ‧ ‧
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