搜尋結果
番木瓜科 （ 學名 ： Caricaceae ）是 真雙子葉植物 十字花目 的一科，共有6 屬 約47 種 [1] ，原生於 非洲 西部和 美洲 的 熱帶 地區，已經被全球各地熱帶地區和 亞熱帶 地區引種。 本科 植物 為小 喬木 、 灌木 或 草本 ， 莖 肉質；單 葉 互生，葉大，類似 棕櫚 ，無托葉； 花 單性， 花瓣 5枚； 果實 為類似瓜類的大 漿果 。 1981年的 克朗奎斯特分類法 將其列在 堇菜目 中，1998年根據 基因 親緣關係分類的 APG 分類法 認為應該屬於 十字花目 中，2003年經過修訂的 APG II 分類法 維持原分類。 屬 [ 編輯] 番木瓜屬 Carica - 共有2種，原生於 美洲. 肋木瓜屬 Cylicomorpha - 共有2種，原生於 非洲.
番木瓜科 （ 学名 ： Caricaceae ）是 真双子叶植物 十字花目 的一科，共有6 属 约47 种 [1] ，原生于 非洲 西部和 美洲 的 热带 地区，已经被全球各地热带地区和 亚热带 地区引种。. 本科 植物 为小 乔木 、 灌木 或 草本 ， 茎 肉质；单 叶 互生，叶大 ...
- 型態
- 種類
- 用途
- 外部連結
木瓜一般高2－3米的大型灌木，因為其不堅實所以亦有人認為是草本植物。其樹幹直立，底層分枝較少，主要在頂部生長。樹葉大，葉柄也長；花乳白色，有雌花、雄花和兩性花。雄花的花型小，花瓣基部筒狀；兩性花按雌蕊、雄蕊發育的情況又分爲雌型兩性花、雄型兩性花和長圓形兩性花等3種，以長圓形兩型花發育的果實最好。因花性的不同，植株可分單性株和兩性株，雌株只開雌花，花性穩定，如有兩性株的花粉授粉，結果力強，亦有天然單性結實現象。兩性株開各種類型的花，往往受外界條件影響，花性不穩定，結出不同的果實，稱異型果現象。 果實長圓形、卵形或洋梨形，單果重1－2.5千克，成熟時果皮由綠變黃，肉厚、肉質軟滑，為橙黃色或紅色。種子未成熟時白色，成熟時黑色，外種皮有皺紋，種皮外有一層透明膠質的假種皮包圍。
番木瓜有40多個品種。較重要的有： 1. 莖花番木瓜（Carica cauliflora Jacq.=Vasconcellea cauliflora） 2. 秘魯番木瓜（Carica monoica Desf.=Vasconcellea monoica） 3. 山番木瓜（Carica candamarcensis Hook.f.=Vasconcellea pubescens） 4. 槲葉番木瓜（Carica quercifolia Benth.et Hood.=Vasconcellea quercifolia） 5. 五棱番木瓜（Carica pentagona Heilb.=Vasconcellea × heilbornii） 6. 台農五號番木瓜（Tai-Non No.V）是中華民國的農...
成熟果實可以作為水果食用或做成果乾、蜜餞等，在原產地墨西哥常做為水果沙拉在早餐食用。在台灣以其果汁做成木瓜牛奶。在泰國和寮國，以未熟果做成青木瓜沙拉。果實中含有木瓜蛋白酶，可做成鬆肉粉用來軟化肉類，亦有做成保健食品。木瓜種子有辛辣味，可作為胡椒之代用品。 木瓜葉在印尼料理中作為一種蔬菜食用。 中醫認為，木瓜果消食，驅蟲，消腫解毒，通乳，降壓。治消化不良，蟯蟲病，癰癤腫毒，跌打損傷，濕疹，蜈蚣咬傷，潰瘍病，產婦乳少，痢疾，高血壓症，二便不暢；根、葉、花治骨折，搗敷潰瘍。
（繁體中文）木瓜品種介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 台灣行政院農業委員會（繁體中文）番木瓜, Fanmugua （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫（香港浸會大學中醫藥學院）2020年9月15日 · 番木瓜 Carica papaya 科学分类 界： 植物界 Plantae 演化支： 维管植物 Tracheophyta 演化支： 被子植物 Angiosperms 演化支： 真双子叶植物 Eudicots 演化支： 蔷薇类植物 Rosids 目： 十字花目 Brassicales 科： 番木瓜科 Caricaceae Dumort., 1829年 模式属
山番木瓜（學名：Vasconcellea pubescens），是番木瓜科的一種植物。原產於南美洲西北部安第斯山脈自哥倫比亞南部至智利中部的地區，通常生長在海拔1,500米到3,000米處。樹高可達10米。山番木瓜的果實可以食用，味道類似木瓜，通常作為蔬菜烹飪，但也
番木瓜属 （ 学名 ： Carica ）是 番木瓜科 下的一个属，为软木质小 乔木 。 该属约有22种 [1] ，分布于 热带 和 亚热带 美洲 。 [2] 物种. 本属包括以下物种： Carica aprica V.M.Badillo. Carica augusti Harms. Carica aurantiaca W.Bull. Carica bourgeaei Solms, 1889. Carica cnidoscoloides Lorence & R.Torres. Carica gracilis Solms, 1889. Carica hybr. Carica karstenii Solms. Carica lagerheimii Eggers.
来源：（英文） 美国农业部营养数据库. 关于相似植物，请见“ 木瓜 (蔷薇科) ”、“ 木瓜海棠 ”和“ 贴梗海棠 ”。. 番木瓜 [2] [3] （ 学名 ： Carica papaya ）通称 木瓜 ，也叫“万寿果” [4] ，热带和亚热带小乔木，叶大掌状，大多为雌雄异株 [5] ，花黄色，果实 ...
