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2011年7月6日 · 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。 經流行病學調查推論為攝食食品所造成，也視為一件食品中毒案件。 Q2：常造成食品中毒的主要病因物質是什麼？ A： 1.細菌：常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。 2.病毒：如諾羅病毒等。 3.天然毒：包括植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等。 4.化學物質：農藥、重金屬、非合法使用之化合物等。 Q3常造成食品中毒的主要原因是什麼？
2017年4月17日 · 發文日期：106年4月11日. 發文字號：FDA器字第1061601931號函. 主旨： 為維護醫療器材使用安全，關於衛生福利部公告列入安全監視之醫療器材許可證產品，惠請協助轉知所屬及會員配合執行安全監視相關事宜，請查照。. 說明：. 一、 鑑於醫療器材上市前臨 ...
遵守預防食品中毒五要二不原則如下：. 1.要洗手：. 維持良好的衛生習慣，飯前、如廁後及處理食品前後應澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。. 2.要新鮮：. 食材要新鮮，用水要衛生。. 3.要生熟食分開：. 處理及盛裝生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。. 4.要澈底 ...
最新消息. 管制藥品相關公告、新聞稿、重要消息等相關資訊. 管制藥品Q&A. 有關管制藥品之證照核發、申報作業及濫用防制宣導相關問答. 新興濫用藥物資訊專區. 藥物濫用案件暨檢驗統計資料及重點摘錄、反毒資源專區、我國檢出新興影響精神物質 (NPS)品項表、尿液毒品檢驗快篩試劑可檢測毒品一覽表. 反毒資源專區. 衛生福利部食品藥物管理署 (以下簡稱本署)為提升民眾對於毒品危害的認知，以及如何防範與拒絕毒品危害的技巧，特於官網 (http://www.fda.gov.tw)下設有「反毒資源專區」，提供反毒衛教資源。 巴比妥等複方藥品納入管制藥品專區. 管制藥品登記證申辦、管制藥品簿冊登載表參考. 公告資訊. 本署公告. 本署新聞. 維護公告. 活動訊息.
2023年9月4日 · 1. 依醫療器材安全監視管理辦法第10條規定，醫療器材許可證所有人或登錄者，經依醫療器材管理法第16條規定停業，其監視尚未完成，應自停業日起60日內，就其已執行部分，至「藥品醫療器材食品化粧品上市後品質管理系統」，登載已執行部分之定期安全性報告。 2. 俟其復業後，安全監視計畫應接續予以完成。 回上一頁. 公告資訊. 本署公告. 本署新聞. 維護公告. 活動訊息. 預告法規沿革區. 食藥闢謠專區. 食藥膨風廣告專區. 本署徵才. 重大政策. 科技計畫. 招標資訊. 新聞API服務. 國際與兩岸會議及研討會. 機關介紹. 署長介紹. 業務介紹. 使命、願景與目標. 機關聯絡資訊. 業務聯絡資訊. 署徽設計說明. 本署諮議或審議任務編組委員名單. 業務專區. 食品. 藥品. 醫療器材. 化粧品.
2023年11月29日 · 愛注意！. 防範食品中毒，保護口腹安全. | 發布日期：2023-11-29 | 更新日期：2023-11-29 發布單位：食品藥物管理署食品組 (Tifsan) 近日關於河豚中毒事件引發民眾廣泛的關注，有鑑於河豚種類繁多，光靠肉眼不易辨識，河豚毒素屬於神經毒素，毒性約為氰化 ...
