搜尋結果
2020年6月10日 · 內容簡介. ★ 132種正統法式糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」 ★ 完整收錄132種糕點的起源、典故、歷史、演進與配方. ★ 糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少的一本！ 以詳細的起源與典故，加上完整配方，為你直通法式糕點的美味高峰！ ∥為什麼卡士達布丁的法文是Diplomate外交官？ ∥泡芙除了有閃電泡芙Éclair、橡實泡芙Gland，還有離婚泡芙Divorcé？ ∥一樣以雞蛋＋砂糖＋麵粉構成的pâte à biscuit和pâte à génoise有什麼不同？ ∥你知道嗎？ 在法國沒有「派pie」，只有底部和側面有麵團的糕點才稱為「tarte塔」。 ∥為什麼法式吐司Pain perdu意思是「消失的麵包」？
2014年9月18日 · 內容簡介. 時下最火紅的咖啡館輕食Quiche，在家也能輕鬆上桌！ 洛林法式鹹派、普羅旺斯蔬菜鹹派、田園野菇鹹派、菠菜雞肉蘑菇派、香辣馬鈴薯香腸鹹派…… 隨時放入烤箱熱一塊，正餐、下午茶、宴客都合適，愜意享受法式優雅風情！ 熱愛美食與旅遊的主廚金一鳴Jimmi，結合了他最擅長的烘焙技巧與歐洲料理，示範50道風味萬千的法式鹹派。 更將製作鹹派的不失敗秘訣傾囊傳授，並且提供派皮與醬汁的風味變化配方。 你也能做出比專賣店更道地的美味法式鹹派！ －酥脆派皮 + 濃郁蛋奶液 + 豐富內餡 ＝ 美味法式鹹派. －收錄50道蔬食鹹派、肉＆海鮮鹹派、無派皮鹹派食譜. －圖文詳細解說派皮、蛋奶液＆醬汁完整作法. －特別收錄：烤出完美派皮的祕訣、無派皮的好吃鹹派變化式、利用冷凍保存食材隨時烤出美味鹹派的快手食譜
2018年12月15日 · 嘻哈囝：台灣饒舌故事. 試讀. 定價： 400 元. NT $ 270 ~ 360. 作者： 統籌策劃．顏社KAO!INC. 出版社： 避風港文化有限公司. 出版日期： 2018-12-15. 語言： 繁體中文. ISBN10：9869705103.
2020年5月15日 · 內容簡介. 簡單卻講究的台式美味，從職人角度認識台式麵包的烘焙學！ 儘管近年歐式麵包攻佔台灣市場，但台式麵包的老味道，仍有無可取代的地位，例如台包第一味的蔥仔胖、揉合日式菓子點心造型的菠蘿包、口感綿密紮實味道濃厚的小布里、羅宋等老一輩口中的「菲律賓麵包」，這些深植人心的經典滋味，承載著我們記憶裡的美好滋味，是不同於歐式麵包的台灣味。 老味道也可以是潮流！ 傳統麵包或許不時尚，卻是歷久彌新的經典。 台式麵包與近年崛起且堅持味道特色的獨立麵包店，不畏外來、大型麵包店的夾攻舉進，以特有的創意，融合中式糕餅技術及在地食材自成一派，持續在傳統與現代中奠立價值，並以獨有的特色站穩市場。
2021年11月17日 · 即將在今年四度上演的《理查三世》（本次演出劇名為《混音理查三世》），卻受到病毒假期的正面衝擊，居家隔離的日子裡，王嘉明彷彿現代版的生活家李漁，在網路世界裡發展他的閒情愜意，谷歌食材與料理作法、洗衣劑的優劣評比、主菜與酒的 ...
2012年7月1日 · 作者簡介. 雲海. 全名陳雲海，香港出生，長大及受教育，自小信奉基督教，直至一九九五年八月離教，對靈異事件及UFO甚感興趣，曾親自到Area 51及羅茲威爾考察，並發現位於伊朗北部邊境挪亞母親之墓地，成為全球首批到達該墓地的外國人。 曾任香港UFO學會副會長，並歷任電台、網站及電視節目主持，節目包括：《華夫怕怕檔案》、《怪談》、《靈幻搜奇》、《恐怖熱線「靈異竊聽」》、《夜媽媽與夜爸爸－－黑色星期一》、《雲遊四遊》、《談談靈．說說怪》及《2X發掘》等。 商家比價 (3) 網路書店 類別 折扣 價格. TAAZE 讀冊生活. 新書. 79 折. $ 229. PChome 24h書店. 新書. 85 折. $ 247. 博客來網路書店. 新書. 9 折. $ 261. 其他相關書籍. 網友評價.
2009年2月11日 · 『龍史』是由台灣著名的學者楚戈先生耗費十餘年的時間嘔心瀝血的著作，楚戈先生一直以來是台灣藝文界的傳奇人物，他多才多藝，不僅是著名的詩人、散文家、藝術評論、雕塑家、畫家，更被譽為故宮二大國寶之一的古美術研究的權威，他在故宮擔任
台式馬卡龍的本名 相關
廣告過去一個月已有 超過 1 萬 位使用者造訪過 glorycloud.tv
Uplifting Worship Music for Jesus. Worship Jesus together with FREE worship music that bring peace and hope. Sound of Heaven.
