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  1. 在小吃店可以使用「豆類肉蛋類」的原則,點個滷蛋配豆干,或滷豆腐加嘴邊肉,都是不錯的蛋白質組合。. 堅果種子一茶匙:每一餐的堅果種子類,約是一茶匙或一個拇指指節的大小。. 小吃店難以取得堅果種子類,因此可以另外吃無調味堅果,在餐間肚子餓 ...

  2. 📌 可能含有蘇丹紅食品,如豆腐乳、辣椒粉、咖哩粉、鹹蛋黃、調味品 📌如何避免吃到蘇丹紅: 避免選擇鮮艷或色澤不自然產品

  3. 蘇丹 食品安全專區 新聞稿 辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區(衛生福利部食品藥物管理署) 本縣稽查含蘇丹辣椒粉產品流向 蘇丹紅衛教資訊及常見問答 ...

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  6. 食安資訊揭露 建置「蘇丹紅食品安全專區」,即時公布最新查驗資訊🆕。 擴大市售產品查驗 加強查驗高風險業者,以維護民眾飲食衛生安全。 跨局處合作 成立蘇丹紅事件專案小組,跨局處合作為食安把關💪。

  7. 為闡明國人日常攝取之食物成分進而維持改善健康,建立食品營養成分資料庫已是世界潮流所趨。過去台灣有關食品營養成分研究報告,或受限於食品成分檢測成本過高,研究與調查範圍多所侷限。