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2023年4月25日 · 沒想到視排隊為畏途的我，竟然早上七點十五分出現在曼谷米其林一星料理 「痣姐熱炒」（Raan Jay Fai） 店門的排隊人龍裡。. 我前面有十個人，第一組是美國人和他的泰國太太，他們六點十五分抵達。. 當天，痣姐剛得了「 亞洲50大餐廳」 第38名，自從 ...
2022年6月30日 · 一根紅蘿蔔，切塊備用。 1~2 根沙拉筍，切塊備用。 一節薑切片備用。 適量毛豆，配色用，沒有可省略。 適量豬五花肉絲，以少許醬油醃過，示範使用 250g。此為添肉香用，沒有可省略， 也可改用其他部位的豬肉塊，如梅花肉。 調味醬汁比例： 醬油 4 大匙
2020年9月29日 · 彷彿只要生起火、燒紅炭，就可以跟著大塊牛排肥滋滋的聲響，喜孜孜的神遊回到南美洲，那是召喚的儀式。 會說是儀式，是因為相較於在南美洲的烤法，我的烤法與器具太小家子氣。
2023年5月31日 · Share. URL. 字級. 當確定了重返曼谷的機票，通勤時總滑著訂房網站，鎖定五星級高樓層飯店，而且要有漂亮游泳池，房間落地窗最好還可以鳥瞰空鐵BTS來來去去。 想像躺在舒適的大床上即可欣賞城市天際線，頭窩在枕頭堆裡但眼角可瞥見夕陽如蛋黃慢慢沉入車流、接著夜景像繁星般湧現。 出發前一個禮拜，我都是這麼堅定地認為我的曼谷旅店假期情境，房間也訂好，但就在信用卡提醒翌日零時要扣旅館錢時，念頭轉了。
2022年4月21日 · 許多町中華如今以社區活動中心的形式紮根，深深獲得在地人支持，常客在乎的不是美味或方便，而是聚集在一起喝酒談笑的愉快氣氛。
2023年10月27日 · 遠離商店街排隊人潮的清新選擇：在海運倉庫裡吃義大利麵. 尾道是個熱鬧的觀光城市，也代表著遊客數量頗豐，在早晨散步結束前，我在商店街找不到什麼能悠閒坐下吃午餐之處。 提供午餐定食的咖啡店需要排隊，各家尾道拉麵也要排隊，隊伍越長我就越提不起勁，最後我選擇到以海運倉庫改建，內含餐廳、旅館、選物店、腳踏車店的 ONOMICHI U2 裡用餐，用一盤以當地物產所烹調而成的吻仔魚義大利麵犒賞自己一早到處走逛的疲累。
2017年8月21日 · 當廚房多了一個鑄鐵鍋，就立刻買一本 《蘇發福日記：鑄鐵鍋鍋中西式不敗料理》；趕時髦的購入一根舒肥棒後，當然也要來一本 《低烹慢煮》 再加一本 《舒肥機中西式料理》 才能讓那根棒子變成好棒棒。
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