搜尋結果
2020年6月25日 · 清洗乾淨再冰存. 帶有血水的魚肉容易產生腥味,所以買到魚之後, 要先把魚肉洗乾淨,把血水都清掉 ,然後用廚房紙巾先 把魚肉擦乾,再用保鮮膜封好 ,裝進夾鏈袋裡, 放入冰箱冷凍 ,就可達到去腥效果。 抹上些許鹽巴或酒. 有人會在魚肉冷凍前,除了清洗乾淨,去除血水之外,還會 以些許的鹽巴和酒稍微醃漬 個幾分鐘,然後再 擦乾水分放入冰箱冷凍 ,能去腥還會讓魚肉更結實,吃起來更美味。 自然解凍魚肉. 解凍的魚肉會產生血水,腥味會壞了料理的味道,所以解凍魚是不能用水浸泡的,溫水或者熱水都不可以, 最好的做法是自然解凍 (我會用解凍板來快速解凍)。 這樣 自然解凍的魚肉,也能讓魚肉保持鮮嫩的口感 。
2023年7月20日 · 分享最近很喜歡的海鮮直送店家—「啾海鮮」,也是在媽寶界聽來的好貨,有小孩的家庭一定會時常買魚,因為魚是最棒的蛋…
其他人也問了
黃魚是什麼魚?
黃魚的功效與作用有哪些?
小黃魚怎麼醃製?
養殖黃魚和野生黃魚有什麼區別?
2020年6月25日 · 有魚腥味怎麼辦? 教你有效去除難搞的魚腥味! 魚肉是最好的蛋白質來源,營養成分高,膽固醇又低,富含DHA,很適合一…
2023年9月14日 · 大祥燒鵝海鮮餐廳. 地址:台中市西屯區漢口路一段47號. 電話:04-23121067. 時間:11:00~14:00;17:00~21:00. 內容目錄. 延伸閱讀. 台中餐廳推薦 大祥燒鵝海鮮餐廳 交通及位置. 「大祥燒鵝海鮮餐廳」地點就在台中市漢口路一段,鄰近台灣大道,隔壁就是知名的「短腿ㄚ鹿餅乾 漢口店」,旁邊還有個收費停車場,路邊也有停車格,不管是朋友相約用餐,或是公司及家庭聚餐,停車都沒煩惱,偶爾晚餐想加點菜,還可以先電話訂菜,再來外帶回家。 台中餐廳推薦 大祥燒鵝海鮮餐廳 餐廳環境及現流海鮮. 「大祥燒鵝海鮮餐廳」用餐環境大都以大圓桌為主,旁邊也有幾個半開放式的包廂,可以區隔起來用餐。 冰箱裡有著金牌、海尼根等各種啤酒,以及果汁、汽水、冷泡茶等的無酒精飲料可做選擇。
2013年2月6日 · 床母要怎麼拜?. 拜床母流程供品及注意事項總整理。. 蟬說:夕陽漫漫 台中豪華露營 一泊二食 夜間生態導覽 坐擁高美濕地夕陽 親子豪華露營區 台中親子旅遊住宿推薦!. 「六信玩具批發工廠」(六信玩具行),我很早就想分享了,但是Frank說:「太多人知道 ...
2024年4月26日 · 現在到海外學潛水非常盛行,尤其是菲律賓的宿霧及薄荷島,原因是價格幾乎都與台灣差不多,卻擁有出國度假的感受,加上菲律賓擁有許多世界級的美麗潛點,是世界著名的潛水天堂,還能出海賞鯨豚、跳島玩耍,想想就覺得很超值啊!