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2022年1月20日 · 本次開箱的24號餐，除須加熱的主食外，即食品有檸檬磅蛋糕、起司醬、肉桂蘋果醬等高糖、高熱量配菜。 味道酸甜的蛋糕口感鬆軟，搭配蘋果醬，溼潤可口；真空牛肉條非常扎實，讓官兵補充十足蛋白質。
2020年10月29日 · 「近接戰鬥突擊口糧」增加不少能量棒份量。 圖為口糧研製負責人奧列絲克與其作品。 （取自美國陸軍網站） MRE在1980年代剛推出時，曾被酸成「連饑民都不吃的口糧」，但現在已開發多種口味，不少軍迷也會自己弄一包來享用。 （取自DVIDS網站） 美軍公布的「近接戰鬥突擊口糧」的原型樣品，體積與重量較MRE大幅縮水。 （取自DVIDS網站） 美軍公布的「近接戰鬥突擊口糧」的原型樣品，體積與重量較MRE大幅縮水。 （取自DVIDS網站） 「近接戰鬥突擊口糧」增加不少能量棒份量。 圖為口糧研製負責人奧列絲克與其作品。 （取自美國陸軍網站） MRE在1980年代剛推出時，曾被酸成「連饑民都不吃的口糧」，但現在已開發多種口味，不少軍迷也會自己弄一包來享用。 （取自DVIDS網站） 編譯郭正原／綜合外電報導
2024年4月28日 · 2024/04/28. 社論. 【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力. 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。 質言之，一日三餐是國軍官兵一天的體力及精神來源，而食勤作業之良窳，對部隊戰力影響甚鉅。 如何按程序、步驟、要領實施膳食作業，滿足部隊膳食需求目標，是各級幹部無可旁貸之責。 依據衛生署的說法，「食物中毒」的定義，主要是2人或2人以上攝取相同的食物而發生相似之症狀，並且自可疑的剩餘檢體，以及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或是其他環境檢體（如空氣、水、土壤）中，分離出相同類型（如血清型、噬菌體型）的致病原因。
2022年2月24日 · 在地人大推原因，百元主食餐點再附小菜和湯品，非常佛心。. 主打美食漢堡排飯，不僅肉量慷慨，且半熟蛋在漢堡排與白飯間完美調和，肉排表皮恰好焦脆，口感扎實又軟糯，讓人滿足口腹之欲；另外店家推薦的鮭魚炒飯，炒飯粒粒分明、魚肉味道鮮美，銅板 ...
2024年4月17日 · 記者吳典叡／臺北報導. 針對「藏壽司」發生10天內通報4起疑似食物中毒，衛生福利部食品藥物管理署今（17）日指出，「藏壽司」全臺55家分店全數稽查完畢，限期改正21家、暫停作業2家，累計3名患者檢出諾羅陽性；至於王品集團旗下初瓦與饗辣發生腹瀉群聚案 ...
2021年7月16日 · 小卷含有豐富蛋白質、礦物質、牛磺酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸，是高營養低熱量的健康食材。 居家防疫期間，煩惱要煮什麼嗎？ 不妨試試幾道在家就能簡單做的小卷料理。 汆燙最能吃出小卷的鮮甜滋味，購買回來的冷凍小卷，經沖洗後，放入加有少量鹽及米酒的滾水中（滾水下鍋是避免小卷外皮脫落的小祕訣）；水滾後，關小火續煮1分鐘撈起，一道簡單的「汆燙小卷」就可輕鬆上桌。 另外，可將小卷裹上番薯粉下鍋油炸，再撒上胡椒鹽，別具風味。 微煎快炒、米粉湯 老饕最愛.
2022年6月23日 · 陸軍關渡地區指揮部外木山營區官兵休假期間，除到海岸漫步散心外，亦有許多在地特色美食受到大眾喜愛。 （記者古可絜攝） 什錦粿仔也是老饕最愛，除板條口感彈牙綿密，餐點內還可一次吃到蝦子、花枝、蛤蜊、豬肝、肉絲及蔬菜等豐富配料。
