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2020年6月11日 · 印加果油防三高、心血管疾病怎麼挑？. 醫： 純天然是關鍵. 來自南美秘魯的「印加果油」因富含Omega-3、6、9不飽和脂肪酸，除了被美國FDA認定可 ...
2020年11月2日 · 網路上充斥著廣告與文章，標榜印加果油具有各種保健效益，諸如抗發炎作用、降低膽固醇、提升胰島素敏感性等。 從印加果油的成分來看，最大的特色莫過於富含約42%的次亞麻油酸ALA，但老實說，印加果油所含次亞麻油酸並不如「亞麻籽油/亞麻仁油」 (53.4%)，再者其所含LA (omega-6)高於亞麻籽油。 之所以倡導民眾多補充omega-3，主要原因在於，現代飲食情況...
2020年12月5日 · 印加果油最大的特色在於，含有豐富的不飽和脂肪酸，其中多元不飽和脂肪酸含量很高，郵政醫院營養師黃淑惠指出，印加果油的Omega3含量佔46.4％、Omega6佔35.6％，Omega3和Omega6的比例約為1.2：1，相當趨近於建議的攝取比例1：1，也因此被稱為好油，受到關注。 印加果外型像星星，所以也被稱為「星星果」，在秘魯有「長壽果王」之稱。 (圖/取自Oil full臉書粉絲專頁）...
2020年2月21日 · 玉里鎮青農林昆平返鄉，在父親留下的山坡地試種來自秘魯雨林的新興作物「印加果」，印加果是一種高營養價值的新興油品作物，但農民單打獨鬥 ...
2024年7月18日 · 蕭捷健指，亞麻油拿來涼拌或直接吃，是最能夠促進身體健康，印加果油與亞麻油很像，只適合用涼拌不能加熱食用。 至於大眾常用的大豆油、花生油、葵花油與麻油，蕭捷健指，這4種油都是含有較多的Omega-6，吃太多容易造成身體發炎，身體慢性發炎，就容易有嘴巴破洞、皮膚長紅疹、過敏等情形。...
2020年9月21日 · 來自秘魯雨林的印加果為高營養價值新興油品作物，果莢收購價一公斤超過百元；花蓮玉里青農林昆平於父親的山坡地試種成功後，集結當地果農 ...
2020年2月22日 · 玉里鎮青農林昆平返鄉，在父親留下的山坡地試種來自祕魯雨林的新興作物「印加果」，它是一種高營養價值的新興油品作物，但農民單打獨鬥 ...
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