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馬祖 [編輯] 繼光餅的名稱由來,來自明朝武將戚繼光,當時將行軍乾糧做成餅狀,讓士兵以繩串起掛於胸前以利攜帶並食用。[16] 蠣餅是馬祖特有的平價點心,通常是以現炸現賣的方式。
維基百科,自由的百科全書. 光餅 ( 閩北語 : guáng-biǎng ; 閩東語 : guŏng-biāng ; 莆仙語 : gng-biâⁿ ; 琉球語 : 光餅/クンペン/コンペン kunpen/konpen ),又稱為 繼光餅 ,是一種 福建 地方食品,並傳到 琉球 。. 福州地區 、 莆田地區 、 建甌地區 的光餅 ...
2024年5月5日 · 馬祖-繼光餅 馬祖的美食有清蒸黃魚、淡菜、筆架、東莒光蛤、魚麵、黃金餃(地瓜餃)、(虫弟)餅、蘿蔔絲餅、紫菜、繼光餅等,特產有八八坑道高粱、東湧陳高、老酒、魚麵、黃魚、紅糟、米醋、馬祖酥、芙蓉酥、黃金餃(地瓜餃)、金銀花茶等。
台灣小吃 ( 臺灣話 : 小點 , 臺羅 : sió-tiám ),是台灣富有 文化 特色的街頭 小吃 的總稱 [1] ,與離島 澎湖 小吃、 馬祖 小吃以及 金門 小吃等共築台灣美食文化的一個重要部分。 台灣小吃的特色是就地取材。 因為台灣四面環海、漁產豐富,因此 海鮮 是街頭常見的料理種類之一 [2] 。
維基百科,自由的百科全書. 光餅 ( 閩北語 : guáng-biǎng ; 閩東語 : guŏng-biāng ; 莆仙語 : gng-biâⁿ ; 琉球語 : 光餅/クンペン/コンペン kunpen/konpen ),又稱為 繼光餅 ,是一種 福建 地方食品,並傳到 琉球 。. 福州地區 、 莆田地區 、 建甌地區 的光餅 ...
鹹光餅 是一種以低筋麵粉製成的糕餅,又稱 平安餅 ,通常製成圓形,中間挖個小洞,有點像 甜甜圈 ,吃起來甜中帶鹹。. 鹹光餅更是台灣 廟會 神明 遶境 時不可或缺的必需品,而在每年 新莊 大眾爺 繞境時會有 官將首 沿途發鹹光餅給信眾,吃了可保平安 ...
戚繼光(1528年11月12日—1588年1月17日),字元敬,號南塘、孟諸,山東 登州人,明朝將領。 戚繼光出身軍戶,奉命戍守浙江和福建十多年,招募士兵組成戚家軍,練兵嚴格,軍法嚴厲,創立新戰術,注重武藝訓練,多次擊敗倭寇,肅清閩浙的倭亂,戰蹟彪炳,從參將多番轉遷,升任福建總兵。