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搜尋結果
2021年4月28日 · 1、選擇膠囊型印加果油可以幫助現代人更輕鬆方便補充天然營養素，但需注意其中若有添加甘油或是明膠者，則存在豬來源的疑慮；2、膠囊內含成份是否為百分百天然無添加；3、產品是在台分裝加工還是採用冷壓冷榨法萃取；4、了解原生印加果的來源、栽種方式是否暗藏農藥等危機。 （相關報導： 睡前吃什麼，決定你能不能整夜好眠！...
- 台灣苦茶油待復興 是「東方的橄欖油」
- 冷壓初榨亞麻仁油可直接飲用 是「素食者的魚油」
- 冷壓初榨酪梨含植物固醇 可排擠不好的膽固醇
台灣苦茶油的單元不飽和脂肪酸含量比橄欖油還高，因此又有「東方的橄欖油」之稱，發煙點高達220度以上，煎、煮、炒、炸、涼拌、生飲皆可。生長於山區的油茶樹屬於多年生作物，大約需要7年才能結果量產，而且油茶樹具有水土保持的功能，符合友善環境但不易推廣。 目前市場上有9成的苦茶籽來自對岸，因此有業者立志推動『苦茶油復興之路』的契作認養集資計畫，希望每年種下3000棵苦茶樹苗，並投入農村再生與水土保護，誓言找回台灣最好的油，復興超過百年的文化記憶。
亞麻仁油富含多元不飽和脂肪酸、亞麻油酸（Omega-6）和次亞麻油酸（Omega-3），堪稱「素食者的魚油」。冷壓初榨亞麻仁油由於發煙點較低，直接飲用養生或塗抹滋潤皮膚皆宜。（相關報導：老年失智該怎麼預防？營養師建議：除了可以吃這些食物，還有這6招密技一定要學｜更多文章）
酪梨是金氏世界紀錄中名列上榜營養的水果，還有個美麗別稱叫做「幸福果」。酪梨富含單元不飽和脂肪酸，以及一種叫做「β-谷固醇」的植物固醇，好的固醇可以排擠不好的膽固醇。來自紐西蘭純淨山水中以自然農法種植的酪梨，從樹上鮮採、低溫壓榨、重力沉澱製成的冷壓初榨酪梨油，發煙點在200度以上，品質穩定口感滑順，是不錯的健康油。
2020年11月18日 · 營養師指出，魚油中的 Omega3 脂肪酸等營養素，確實對身體代謝有益， 但並非僅靠補充魚油就能降低三高與三酸甘油酯問題。 除了應注意每日攝取的安全限量，特定族群也不適宜過量食用 。 若要採取飲食調整，應諮詢專業醫師與營養師確保安全。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. ★ 一手掌握熱門話題：https://bit.ly/3nA3N6e. （今健康提供）...
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印加果油有什麼營養價值?
印加果油是魚油嗎?
印加果油可以降膽固醇嗎?
2022年6月8日 · 1. 保護心血管 ，防血栓及動脈硬化，維持心臟健康。 2. 保護視網膜及避免黃斑部病變。 3. 抗發炎，緩解三高、關節發炎疼痛。 4. 抗憂鬱，穩定情緒。 5. 幫助嬰兒腦部發展、促進手眼協調性。 6. 幫助老年人減緩腦部衰退，防記憶、認知衰退。 哪些人應該多多補充魚油？ 由於魚油能降三高、抗發炎，高銘鴻建議，有4種人應該多多補充魚油： 1. 怕麻煩不喜歡吃魚。 2. 工作繁忙的外食族。...
2024年2月14日 · 這水果最主要的功效不只有養顏美容、抗氧化力；也能降低癌症發生率，如攝護腺癌、胃癌、大腸直腸癌等等；更能保護心血管，減少低密度膽固醇 ...
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2024年3月7日 · 想要遠離疾病，擁有良好飲食習慣是一大關鍵，營養師許育禎就指出，經常外食的民眾可能吃進過多Omega-6脂肪酸，引起身體慢性發炎，進而產生許多慢性病，因此妥善選擇炒菜用油，例如富含Omega-9的油品，才能避免對人體帶來負擔。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 炒菜別只會用橄欖油！ 營養師推3種好油「富含Omega-9」...
