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2021年11月26日 · 台北華國飯店知名潮廣餐廳「帝國會館」復活了! 在店休25天後,餐廳已搬移至原台北市雙城街21-2號原「欣葉會館」,距飯店步行僅200公尺,除「招牌烤鴨」等經典潮廣料理外,餐廳並決定將多道原來僅供老饕獨享的私房料理納入菜單,更研發創新料理,期能延續五星飯店餐飲品質與服務,創造顧客最高CP值體驗,邀請舊雨新知繼續支持並共饗潮廣風味。...
2024年3月30日 · 台北W飯店館內〈紫艷〉中餐廳新廚上菜,有近40年廚藝資歷的港籍主廚郭偉雄,出任營運主廚後首度推出新菜單,其中有以傳統烹技詮釋的經典老菜,也有加入創意巧思演繹的新派粵菜。 港點主廚張慶堂也同步設計推出了多道精品港點。...
2024年5月14日 · 台北美福飯店〈彩匯〉自助餐廳「炙味 火烤季」的炙烤與炭烤美食,是在不同餐期輪番出檯,經典不敗的〈炙燒和牛握壽司〉是晚餐上陣,選用油花豐美的日本A5和牛,以炙燒方式逼出脂香,入口軟嫩香氣馥郁。 午、晚餐則有現場直火炭烤的〈炭烤牛腩及牛小排〉。 〈炙燒霜降牛〉是將美國霜降牛肉片捲成花形,再以炙燒方式引出誘人焦香。...
6 天前 · 台北老爺酒店今年邁入40週年,年度重點計畫之一就是規劃Le Café咖啡廳自助餐檯的改裝,餐檯改裝以自然生態圈為設計理念發想,融合海洋、綠林與 ...
2023年10月8日 · 13:49 2023/10/08. 中時. 陳韻萍. 紫艷中餐廳限時推出秋蟹料理,饕客可品嘗到大閘蟹、處女蟳、沙公、沙母的季節好味。 (台北W飯店提供) 字級設定: 小 中 大 特. 「花雕蛋白雞油蒸沙母」以花雕酒、雞油與蛋白淋上螃蟹後蒸煮,更顯蟹肉的細緻鮮嫩。 (台北W飯店提供)...
2021年4月16日 · 為了增加市場競爭力,台北W飯店「the kitchen table」餐廳推出全新飲食概念,新任澳籍廚藝總監伍福德帶來全新餐飲概念「新.食悟」,除標榜提升與客人之間的互動,更在餐檯上增加法國知名生蠔、澳洲塔斯馬尼亞羅賓斯島和牛,以及西班牙5J伊比利火腿等高級食物,更打造四個不同主題餐期包含「輕食客」週間午餐、「饗聚YAY!...
2023年3月4日 · INDEX. 台北市又多了一家觀光飯店Buffet自助餐廳! 經過數月裝潢,位在台北市建國北路二段的台北漢普頓酒店(Hamp Court Palace Taipei)一樓的〈洛可可茶苑〉自助餐廳(ROCOCO Tea House)已全面完工,並於3月1日起正式營運,提供自助式早、午、晚餐,另並有推車式、吃到飽英式下午茶。...