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  2. formulawave.com › red-yeast紅麴的6種功效及副作用（12點使用禁忌要留意） - 營養新知

    • 紅麴有益心血管健康（降血脂）儘管近十年來，心血管疾病死亡人數下降了31%，但仍占總死亡人數的三分之一，被認為是世界的頭號殺手。血脂升高導致血管壁一系列反應，包括內皮功能障礙、平滑肌細胞增殖、脂質積累、泡沫細胞形成，最終導致壞死和斑塊形成。
    • 紅麴有益骨質疏鬆。骨質疏鬆症（Osteoporosis）是影響全球數百萬人的最常見系統性骨骼疾病，尤其是年長者或絕經後女性。在50歲及以上的人群中，高達四分之一的男性和五分之一的女性會經歷輕微的創傷性骨折，這類骨折會引起明顯的疼痛、殘疾、生活品質下降。
    • 紅麴有益心肌梗塞。心肌梗塞（Myocardial infarction）指由於動脈內壁形成斑塊，導致流向心臟的血液減少，以及由於缺乏氧氣供應而造成心臟肌肉損傷的心臟病發作事件。
    • 紅麴有益思覺失調症。思覺失調症，又稱精神分裂症（Schizophrenia）是一種慢性精神疾病，主要包括幻覺和妄想等症狀，也稱為“陽性”症狀。此外，個體可能會經歷“陰性”症狀，包括喪失歡樂感、社交退縮、思想和語言貧乏、情感低沉。

  3. formulawave.com › natto-benefits-side-納豆的4種功效與副作用(第4種令人驚訝) - 營養新知

    • 納豆富含營養素。每100克納豆約含有多種營養（以日推薦劑量百分比計算）纖維: 5 grams。蛋白質: 18 grams。錳: 76%鐵: 48%銅: 33%
    • 有益心血管疾病。心血管疾病在人類死因中排行第一，發生率及致死率高於癌症，據估計每年約有1千7百多萬人死於心血管疾病，約占總死亡事件的31%常見的心血管疾病包括冠狀動脈性心臟病、腦血管病(中風)、高血壓、周邊動脈疾病、風濕型心臟病、先天性心臟病和心臟衰竭。
    • 降低幼兒濕疹發生率。幼兒濕疹常是過敏性皮膚炎所造成，常合併其它過敏症狀，如氣喘、鼻炎、腸胃道不適等。幼兒濕疹在5歲以下的盛行率約有20%，主要受過敏體質遺傳影響，也與母體懷孕時的的飲食、情緒或壓力有關，由於發作時有奇癢無比的特徵，常抓癢抓到體無完膚，令家長及孩童非常困惱。
    • 預防骨質疏鬆症。骨質疏鬆症主要定義為低骨密度和骨微觀結構變化所導致的一種全身性骨骼疾病，若置之未處理，可能引發骨折，嚴重破壞生活品質。在美國，54%的絕經後婦女性有骨密度過低現象，其中30%達到罹患骨質疏鬆症的標準。

  4. formulawave.com › use-nattokinase納豆激酶怎麼吃最有效? - 營養新知

    納豆激酶最近非常熱門的推薦保健食品之一，是從納豆表面的黏稠成分萃取而來，在經過現代醫學驗證後發現有 1.預防及溶解血栓2.降血壓3.預防老年失智症4.降膽固醇…等多種功效，對於心臟及血管有非常多的幫助，能預防甚至治癒令人害怕的心血管疾病. 既然納豆激酶這麼好，哪直接吃納豆不就好了。 直接吃納豆還可得到許多黃豆的營養，但納豆的特殊味道不是人人都可忍受的，還有黃豆是高普林食物，對痛風患者相當不利，得冒著痛風發作的風險，因此 經過科學萃取的納豆激酶膠囊可說是最好的選擇，既有最高的保健效益，又不會造成痛風，是最方便的選擇. 納豆激酶真的有功效嗎? 副作用大揭密. 血管裝支架，再阻塞機率高.

  5. formulawave.com › greatest-probiotic-foods這5種食物讓你不用花大錢買益生菌 - 營養新知

    味噌是日本料理中常見的發酵豆醬，是將蒸煮過的黃豆添加清酒麴、鹽和米所發酵形成。 尤其以味噌湯最為人熟知，也可當作醃料或抹醬使用. 味噌在風味、色澤、質地、香氣與葡萄酒與起司一般，隨著產地喜好不同會有各種風味，依種類還可分成豆、麥、米味噌，依顏色還可分成紅、白味噌，因此才會有信州味噌、神州味噌等品牌出現. 味噌的營養非常豐富，除了富含維生素及礦物質外，也含有豐富的氨基酸，而當中最具效益的成分就屬乳酸菌，能促進腸胃道健康，改善消化功能等 註10. 而味噌最令人驚豔的效果就是能防止輻射損傷，日本在一次大戰中，由於長崎被丟下原子彈，竟發現離原爆地不遠的醫院病患，並無出現輻射損傷的現象，而Dr. Akizuki認為是飲用味噌湯帶來的保護效果 註11.

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  6. formulawave.com › lower-blood-pressure-remedies6種有益血壓調節的輔助方法（經科學實證） - 營養新知

    Last Updated 2023 年 10 月 27 日 By Oliver Sun Leave a Comment. 高血壓（Hypertension）是目前成年人盛行率最高的心血管疾病，約影響全球10億以上的人口，其中約有70%是60歲以上的中高齡人口. 文獻統合分析（包含61則人口觀察研究）指出，對於中壯年族群，即使只是減少平均 ...

  7. formulawave.com › stroke-prevention-supplements3種有益於腦中風的保健食品 - 營養新知

    納豆是日本食用千年以上的傳統食物，是由蒸煮過的黃豆加入納豆菌，並於特定溫度下發酵24小時所形成，由於富含多種營養成分，加上發酵所形成的＂納豆激酶＂酵素具有優異的溶解血栓及預防心血管疾病功效，因使近來熱門的超級食物. 一般所稱納豆激酶，主要指的就是納豆表面那層黏稠、絲狀物質，由於當中含有特殊的血栓溶解酵素，實驗中發現，其血塊清除效果甚至比人體內建的血纖維蛋白溶解酶（Plasmin）還要高出4倍 註1. 另外，動物實驗發現納豆激酶能有效降低造成血壓上升的血管收縮素（angiotensin II） 註2 ，而人體研究也發現，服用納豆激酶（每日2,000 FU ，連續8週），能分別降低 6 mmHg 的收縮壓與 3 mmHg的舒張壓 註3.

  8. formulawave.com › soyisoflavone-benefits-side-eff大豆異黃酮的10種功效及副作用（8點使用禁忌要留意） - 營養新知

    Last Updated 2020 年 6 月 16 日 By Oliver Sun 29 Comments. 大豆異黃酮（soy isoflavones）常被稱為植物雌激素，是女性更年期的常見保健食品. 以下將介紹大豆異黃酮為什麼重要，並討論補充劑能帶來的好處和使用禁忌。 大豆異黃酮是什麼？ 大豆異黃酮食物來源. 大豆異黃酮的實證功效 (好處)有哪些? 1．大豆異黃酮減少動脈硬化. 2．大豆異黃酮有益認知功能. 3．大豆異黃酮改善更年期熱潮紅症狀. 4．大豆異黃酮改善膽固醇. 5．大豆異黃酮有益骨質疏鬆症. 6．大豆異黃酮有益血糖調控. 7．大豆異黃酮降低乳癌發生率. 8．大豆異黃酮有益血壓調節. 9．大豆異黃酮降低前列腺癌風險. 10．大豆異黃酮幫助減肥（針對更年期女性）

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