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台北市信義區「寶林茶室」分店爆發疑似食物中毒事件,有多少人死亡?
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如何預防食物中毒?
1 天前 · 台灣素食餐廳寶林茶室分店今年3月爆發食物中毒事件，至少4人死亡。台媒周五（31日）報道，法務部法醫研究所日前已完成其中呂姓、楊姓死者的鑑定報告，確認兩人死因為邦克列酸（Bongkrekic Acid）中毒，至於兩人感染邦克列酸的原因及途逕，北檢專案檢察官將會同專家學者進一步調查釐清。
2024年4月29日 · 台灣素食餐廳寶林茶室分店自上月爆發食物中毒事件，當局已接獲35宗個案通報，多數都驗出罕見毒素「邦克列酸」。 至周一（29日）再添一宗死亡病例，目前已造成4人死亡。 一名40歲女顧客入院治療逾一個月後，最終因多重器官衰竭死亡。 衞福部次長王必勝證實，家屬決定放棄急救。 上述女患者上月中旬到寶林茶室吃完粿條後，出現惡心、嘔吐和腹瀉等情況，經醫療團隊搶救，仍因嚴重感染導致病情惡化。 王必勝證實，患者死因主要是感染問題，加上器官衰竭，最終不治。 寶林茶室案尚有兩名重症患者在醫院治療，王必勝指其中一人已完成換肝手術，另一人還在深切治療病房留醫。 衞福部長薛瑞元周一出席立法院衞環委員會前受訪表示，接受換肝手術的患者狀況較好，其他人還在危險當中。
2024年3月30日 · 台灣台北市信義區寶林茶室發生食物中毒事件，截至周六（3月30日）上午10時，衞福部累計接獲25宗相關個案，其中2人死亡，仍有6人住院。 檢驗多宗重症個案後，當局確定這次食物中毒事件是米酵菌酸引起，但在食材樣本檢測卻沒發現米酵菌酸。 基隆市因應事件，宣布下月起學生營養午餐暫停使用粿條、粄條類，台南市等地亦跟隨。 據報道，包含寶林與其供應商，粿條、香蘭葉、在來米粉等19個樣本檢測中，米酵菌酸都呈陰性沒驗出，當局將對其他食材持續檢驗。 衞福部次長王必勝強調，疫調結果顯示個案均和寶林茶室有關，沒有外擴迹象，民眾不用恐慌。 衞福部採購的米酵菌酸標準品最快下周一（4月1日）到貨，未來會變成常態性標準。 早前有網民質疑，寶林茶室涉事門店原定在本月底歇業，懷疑是否因為清庫存才釀大禍。
2024年3月27日 · 台灣台北市信義區著名素食餐廳「寶林茶室」分店爆發疑似食物中毒事件，至少12人上周二（19日）起用餐後感到身體不適求醫，造成至少兩人死亡，另有4人仍在深切治療病房接受搶救。 台北地檢署周三（27日）凌晨到場調查搜證，市長蔣萬安同日亦勒令市內其餘分店停業。 台北市政府衞生局周三通報，當局周二（26日）晚上會同衞生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查涉事分店發生疑似食品中毒事件，在場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條（類似河粉）、鴻喜菇、香蘭葉及豉油等全數食材，由衞福部食品藥物管理署攜回調查。 截至周三下午2時為止，台北市衞生局公布兩宗相關死亡個案，分別是一名39歲男性及另外一名66歲男性。
2024年4月2日 · 衞生福利部周一公布，寶林茶室食物中毒案已造成至少31人食物中毒，其中兩人死亡，14人驗出米酵菌酸。 台北市衞生局指，4名正在深切治療病房重症患者出現嚴重肝衰竭，腎衰竭情況亦沒有改善，幾乎沒有尿液，代表腎功能消失，需靠洗腎等維持生命。 蔣萬安（右）強調寶林茶室責任跑不掉。 （中時電子報圖片） 恐帶挑釁意味 金門暫緩對海實彈射擊演練. 失散25年獄中團聚 夫婦與在囚兒子拍全家福. 台灣台北市素食餐廳「寶林茶室」部分顧客上月接觸「米酵菌酸」後食物中毒，食材卻無異樣，全案一度陷入膠着，直至周二（4月2日.
2024年4月27日 · 台灣台北市素食餐廳寶林茶室上月爆發食物中毒事件，周六（27日）再添1人死亡，至今累計3人死亡，3人仍在深切治療病房留醫。 新增死亡個案為一名馬來西亞男子，他於周六凌晨1時39分離世，曾在3月21日在寶林茶室食用河粉。 衞福部次長王必勝證實，死者為先前已入住深切治療病房的重症患者，曾使用人工心肺機。 台北醫學大學附設醫院表示，死者於3月24日轉到該院治療，經全力救治，病人仍因多重器官衰竭等因素離世。 後續院方會全力提供家屬相關協助。 據疾管署「寶林茶室信義A13店專案」通報專區顯示，監測實施至今累計接獲通報35宗，其中33宗驗出米酵菌酸（新譯邦克列酸）陽性、2宗陰性 ；陽性者均曾於3月19日至同月24日在寶林茶室遠東百貨信義A13店食用粿條或河粉。 最高瀏覽. 1. 四川.
2024年3月28日 · 台灣台北市信義區著名素食餐廳「寶林茶室」分店爆發疑似食物中毒事件，導致39歲呂姓男子及66歲楊姓男子死亡。 衞福部次長王必勝周四（28日）表示，解剖其中一名死者的遺體後，在血液中驗出米酵菌酸，過往在台灣從未出現過。 士林地檢署於上午11時會同法醫研究所解剖，過程持續3個多小時，至下午3時許結束。 王必勝指出，初步檢驗結果符合專家會議推測方向，但不是最終方向，接下來會繼續檢驗遺體其餘解剖部分。 衞福部同時會檢測住院患者，之後由檢察官綜合判斷再統一公布。 相關新聞. 最高瀏覽. 04月21日 (日) 02:06. 女子前往順德食魚生 感染中華肝吸蟲. 上海市一名女子在農曆新年期間前往廣東省佛山市順德區吃魚生，一個月後發燒求醫，最終發現體內... 04月18日 (四) 17:03.
