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2017年10月18日 · 〔記者李容萍/桃園報導〕位於桃園市桃園區復興路的「金河冬粉丸」,是創辦人許金河的父親於民國52年創立同名的小吃店,曾當選桃園市「金牌好店」,迄今54年已經傳承第三代經營,半世紀以來堅持精選上等食材,每日手工現做,且用最好的食材料理,雖然商品種類不多,每一道卻能滿足老饕們挑剔的嘴,尤其正對面是南門國小,隔壁是台電公司桃園營業處,許多退休教職員、老台電人經常光顧老店,就愛回味店內充滿古早味的傳統美食小吃。 金河冬粉丸熱賣的招牌小吃有冬粉丸、冬粉腸、綜合湯,除了魚丸很Q、蠻有彈性的,內餡的豬肉香還有油蔥酥的香味,很有古早味,清淡湯頭裡卻有各種香味,祕訣就在裡面有冬菜和自製手工沙茶醬,吃起來鹹香鹹香的,可算是絕配。
2018年2月23日 · 〔記者歐素美/台中報導〕復興餐廳是台中市清泉崗知名眷村餐廳,由「孟婆婆」高桂芝於民國51年創立,目前由其三兒子及媳婦孟慶昌與許麗麗接手,女兒孟慶華及夫婿也來幫忙,水餃、蔥油餅、大滷麵、牛肉麵、麻辣牛肚及香酥鴨等,都是店內的招牌菜色,飄香逾半世紀,華僑返台常要到店裡回味一下眷村的老味道,甚至國外自由行遊客也慕名而至,假日經常大排長龍。 清泉崗曾是東亞最大的空軍基地,隨著部隊進駐,形成獨特的眷村聚落,民國51年,高桂芝在當地開了雜貨店及餐廳,並和當時蔣緯國指定的部隊軍士官俱樂部餐廳主廚費海清學藝,打響復興餐廳的名號。
2023年6月22日 · 綠竹筍盛產 復興、龜山行銷美食. 清脆鮮甜綠竹筍進入盛產期,北橫公路沿線市集都買得到。 (記者李容萍攝) 2023/06/22 05:30. 〔記者李容萍/桃園報導〕每年六至七月是高纖、低熱量的綠竹筍盛產季節,桃園市政府農業局統計,市境綠竹筍栽種面積約六百公頃,又以大溪、復興、蘆竹、龜山及龍潭為主產區,每年端午節至中秋節掘取上市,復興、龜山區將辦推廣活動、美食饗宴行銷。 大溪農友參加農委會評鑑 獲有機組季軍.
2023年6月22日 · 〔記者李容萍/桃園報導〕每年六至七月是高纖、低熱量的綠竹筍盛產季節,桃園市政府農業局統計,市境綠竹筍栽種面積約六百公頃,又以大溪、復興、蘆竹、龜山及龍潭為主產區,每年端午節至中秋節掘取上市,復興、龜山區將辦推廣活動、美食饗宴行銷。 大溪農友參加農委會評鑑 獲有機組季軍.
2024年4月2日 · 2024/04/02 15:38. 李欣潔/核稿編輯. 〔即時新聞/綜合報導〕清明節連假即將到來,許多民眾除了會返鄉掃墓祭祖,還會在這期間享用傳統節日美食「潤餅」。 近日有名網友分享,他看到有關「潤餅對決」為題的網路影片時,片中提到南部潤餅的特色是「加油麵」,這讓身為在地人的他感到困惑,更透露自己從未嘗試過,該文一出,意外釣出許多老饕熱烈討論吃法。 一名網友昨(1)日在 PTT 以「清明節連假即將到來,」為標題發文指出,他在看網紅拍攝一段有關「潤餅對決」為題的影片時,注意到影片介紹南部的潤餅特色,就是會在裡面「加油麵」。 對此,身為南部人的原PO坦言,雖然有看過這樣的吃法,自己卻從未吃過,更好奇詢問大家潤餅是否也有南北之分。
2017年12月17日 · 網友回應. 新竹市「大同108」舊城再生基地近期推出「舊城食藝復興」暖冬小旅行,以「新竹味.從新竹的舌尖到新竹之胃」,規劃學員走訪從清末、日治、民初到當代舊城區裡不同的飲食體驗,體驗採買、市場到餐桌,走訪老街、老店,透過美食及舌尖上的味道,感受不一樣的「新竹味」。 市府都發處最近推出舊城食藝復興暖冬小旅行活動,以竹塹城歷史流變為主軸,在文史工作者李元璋導覽下,造訪古老巷弄間開台福地、北台灣第一座土地公廟「福德祠」,也聽到清華大學咖啡社一年來進駐東門市場,用「手沖咖啡」和專職主婦、攤販阿姨、市場叔伯搏感情的故事。
2023年7月5日 · 〔記者李容萍/桃園報導〕時值暑假旅遊旺季,桃園市原鄉復興區擁有好山好水,復興區公所攜手在地食宿及伴手禮等旅遊產業業者,透過評選推出「復興三好」整合性品牌商品,以「好吃、好買、好玩」為號召,將角板山商圈內的公所遊客中心改造成復興三好快閃店,作為產業聯合推廣行銷中心,將於7月7日開幕,以快閃方式持續辦理至10月1日。 復興區區長游正英表示,「復興三好」今年推動第3年,從第1年的評選、第2年線上通路到今年度打造實體推廣平台快閃店,希望能讓復興好吃、好玩及好買的產業讓更多人看見,讓大家知道復興區不是只有水蜜桃、桂竹筍、綠竹筍等物產,還有很多好玩的體驗、好吃的美食、很棒的住宿及不同類型的伴手禮讓大家來一趟復興,滿載而歸!