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2022年11月3日 · 精選生蠔每日空運新鮮進貨，來自日本全產區的全殼生蠔，顆顆晶瑩剔透飽滿，肥美肉質鮮嫩甘甜。 匯聚四位在日本高知名度的職人及大師合作誕生的〈日本橋海鮮丼辻半〉，由曾獲日本《電視冠軍》拉麵職人選手權優勝，研製出最強高湯並帶領海鮮丼朝向新型態的<つじ田>社長 辻田雄大為品牌策劃。 身為品牌靈魂人物的辻田雄大，以及擁有最強味覺的〈金子半之助〉社長 金子真也為食材精準搭配比例，加上囊括世界各地嚴選最強海鮮為食材的北海道〈旭一水產〉職人 常政達男的全力支持投入之外。 日本橋海鮮丼辻半首創多層次海鮮丼套餐吃法。 對於美學具獨到見解的辻田雄大，更自京都請來京都建築美學設計大師 安原三郎為品牌設計最強空間，以書道「真、行、草」等日式美學概念打造出高檔日本料理店般低調靜謐的空間。
有著「海中鮮乳」美譽的生蠔，自羅馬時期以來就已經成為人類食用及養殖的對象，「日本橋海鮮丼つじ半」空運進口四款嚴選日法頂級生蠔，馥郁的乳香在舌尖上舞動，打造極致口感饗宴。點任一套餐即可用超佛優惠價99元加購嚐鮮，於10月23日起盛大上市！
2024年4月29日 · 大啖松葉蟹但馬牛享溫泉美湯！. 日本豐岡市神鍋高原民宿4選. 文／景點+ Rhoda整理報導. 鄰近日本兵庫縣城崎溫泉的「神鍋高原」，當地豐富自然景觀有別於城崎溫泉鄉人文風情，除了下榻城崎溫泉旅館外，也可走進神鍋高原，入住在地特色民宿，大啖松 ...
2023年4月25日 · 日本橋海鮮丼辻半推出台中獨家超CP值平價價格新菜單！ 而每款套餐除了皆附含當日現流生魚片佐特製堅果胡麻醬作為前菜，更附上日本橋海鮮丼辻半的摯要靈魂－辻田雄大社長的最強日本真鯛高湯，吃到餘三分之一使其注入即可感受海鮮丼華麗變身為京都名菜「鯛茶漬け (鯛茶泡飯)」的絕妙滋味。 首創多層次海鮮丼套餐的吃法6步驟，強調遵循「留」、「拌」、「鋪」、「淋」、「湯」、「鮮」吃法6字訣，藉以品嚐最完美極致的多層次美味。 《蘭》海鮮珠寶盒加量。 海鮮丼,辻半,金子半之助,LaLaport 自4月27日起，東京第一海鮮丼名店「日本橋海鮮丼辻半」與同集團的日本第一職人天丼「金子半之助」，兩大名店皆於LaLaport台中北館重磅登場！
2023年3月10日 · 小宿緣更是城崎溫泉唯一的但馬牛料理專門旅館，飯店2樓的但馬牛IRORI DINING 三國餐廳，提供各式特色但馬牛料理，讓旅客一年四季來到城崎溫泉都可大啖但馬牛美食，滿足味蕾！. 地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島219. 交通：JR城崎溫泉站徒步3分. 官網 ...
2014年2月19日 · 「堀野酒造230年來一直是由男性擔任日本酒的釀製，其實絕大多數的日本酒都是如此，因為女性實在無法負荷釀酒中大量的體力活兒。 直到當時堀野酒造的當家在大阪參觀了有女性參與釀製的啤酒廠，想說如果是啤酒的話或許由女性來釀造也沒問題，便開始展開『京女釀啤酒』的計劃。 」三好工場長解釋。 那麼究竟要在哪裡釀造呢？ 於伏見的酒廠擁有名水「常磐井水」，而桃井自酒廠遷移之後便不再使用，如果拿它來做啤酒如何？ 展示百年釀酒工藝的天明藏。 （圖片提供／TRAVELER Luxe旅人誌） 產地鮮嚐京滋味. 事實上，雖然桃井的豐沛水量也曾為堀野酒造打下堅實的基礎，最後選擇遷廠於伏見也還是為了水。
2023年10月5日 · #海鮮粥. #漁村. #螃蟹. #阿祥螃蟹海鮮粥. #高雄畫刊. #高雄美食. 圖文 / 高雄畫刊. 時令正值秋蟹季節，入秋後，處女蟳的蟹膏、紅蟳的鮮黃蟹黃特別肥美又飽滿，令人垂涎，不只愛吃螃蟹的老饕有口福，還有產地直送的小卷、蚵仔、蛤仔、蝦子等海鮮，快來高雄漁港呷海產，超浮誇、超霸氣通通呷透透。 干貝、鮑魚、花枝、牡蠣、蛤蠣、蝦子外，還有隨季節出場的三點蟹或石蟳，趁著秋蟹最對時，來一碗惡魔海鮮粥，果真名不虛傳。 (圖／高雄市新聞局，以下同） 阿祥螃蟹海鮮粥 林園漁村聚落隱藏版超霸氣海鮮料理. 超級浮誇的惡魔海鮮粥一端上桌，不是趕緊大快朵頤，而是拿起手機先拍照再說！ 尤其客製的巨無霸海鮮粥更令人驚呼連連，這是阿祥螃蟹海鮮粥店裡天天上演的場景。 「要不要加湯？
