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芝麻素 是一種存在於 花椒屬 植物和 芝麻油 中的 木脂素 。 它被用作飲食減肥的補充劑，但目前對其實際助益尚無相關的對照研究 [1] 。 芝麻素的主要代謝產物是 腸內酯 （英語：enterolactone） ，其消除半衰期少於6小時 [2] 。 芝麻素和 芝麻林素 都是芝麻油中含有的微量成分 [3] ，平均只占芝麻油質量的0.14% [4] 。 參見 [ 編輯] 芝麻酚. 參考資料 [ 編輯]
芝麻素 是一种存在於 花椒属 植物和 芝麻油 中的 木脂素 。 它被用作饮食减肥的补充剂，但目前對其實際助益尚無相關的对照研究 [1] 。 芝麻素的主要代谢产物是 肠内酯 （英语：enterolactone） ，其消除半衰期少于6小时 [2] 。 芝麻素和 芝麻林素 都是芝麻油中含有的微量成分 [3] ，平均只占芝麻油质量的0.14% [4] 。 参见. 芝麻酚. 参考资料. ^ Kamal-Eldin A; Moazzami A; Washi S. Sesame seed lignans: potent physiological modulators and possible ingredients in functional foods & nutraceuticals.
- PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDBX
- C₂₀H₁₈O₆
- c1cc2c(cc1[C@@H]3[C@H]4CO[C@@H]([C@H]4CO3)c5ccc6c(c5)OCO6)OCO2
- 354.35 g·mol⁻¹
魚油 （英語： fish oil ）是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 （奧米茄3），主要是 二十碳五烯酸 （EPA）與 二十二碳六烯酸 （DHA），是可降低 發炎反應 的營養素。 富含鱼油的鱼种统称为 油性鱼 （oily fish）。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸，而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類，如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸，但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ，因此也可能同時累積了大量的毒素（即所謂 生物放大作用 ）。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類，以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。
2024年3月3日 · 芝麻素 是一种存在于 花椒属 植物和 芝麻油 中的 木脂素 。 它被用作饮食减肥的补充剂，但目前对其实际助益尚无相关的对照研究 [1] 。 芝麻素的主要代谢产物是 肠内酯 （英语：enterolactone） ，其消除半衰期少于6小时 [2] 。 芝麻素和 芝麻林素 都是芝麻油中含有的微量成分 [3] ，平均只占芝麻油质量的0.14% [4] 。 参见 [ 编辑] 芝麻酚. 参考资料 [ 编辑]
芝麻素 是一种存在於 花椒属 植物和 芝麻油 中的 木脂素 。 它被用作饮食减肥的补充剂，但目前對其實際助益尚無相關的对照研究 [1] 。 芝麻素的主要代谢产物是 肠内酯 （英语：enterolactone） ，其消除半衰期少于6小时 [2] 。 芝麻素和 芝麻林素 都是芝麻油中含有的微量成分 [3] ，平均只占芝麻油质量的0.14% [4] 。 参见 [ 编辑] 芝麻酚. 参考资料 [ 编辑]
芝麻油 （或稱 麻油 、 香油 ，英語： Sesame oil ）是以 芝麻 為原料提煉製作的 食用油 。. 高溫製程之純芝麻油氣味濃香，常呈淡紅色或紅中帶黃。. 根據加工製作 工藝 的不同，分為小磨香油、機製香油和大槽香油三類 。. 由於 原料 價格 昂貴，常和其他 食用 ...
魚油 （英語： fish oil ）是自富含 脂肪 的魚類體內取出的油脂。 魚油含 ω-3脂肪酸 （奧米茄3），主要是 二十碳五烯酸 （EPA）與 二十二碳六烯酸 （DHA），是可降低 發炎反應 的營養素。 富含魚油的魚種統稱為 油性魚 （oily fish）。 魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸，而是在攝食 浮游藻類 或小魚之後所累積的。 富含脂肪的肉食性魚類，如 鯊魚 、 旗魚 、 鮪魚 都含有大量的ω-3脂肪酸，但由於牠們是 食物鏈 中的 高層捕食者 ，因此也可能同時累積了大量的毒素（即所謂 生物放大作用 ）。 因此 美國食品藥物管理局 建議減少攝取此類肉食性魚類，以避免如 汞 、 多氯聯苯 及 氯丹 的攝入。 魚油也被用於製造魚飼料。
