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2017年7月18日 · 紅麴藥膳麵線藥膳湯 材料： 何首烏30克、黃耆25克、紅棗20克、川芎20克 、枸杞子20克 、當歸10克、熟地10克、水3000 c.c.、 紅麴藥膳麵線 作法 ： 將藥膳麵線湯頭食材，放入陶鍋煮約1個小時，川芎、當歸20分鐘後再下鍋，一個小時後取出食材，湯頭備用。
2013年4月7日 · 大家對蕎麵麥的印象就是日本的蕎麥麵。 不過大家知道嗎？我們台灣也有出產蕎麥唷！ 位於台中市大雅區，它的農特產就是小麥、蕎麥、紅薏仁。 今天我們就來跟著三風麵館，一起來瞧瞧如何使用大雅的黃金蕎麥所做的「大雅鼎食蕎麥麵」， 製作出一碗「和鴨蕎麥麵」。坐穩囉，我開要開始了go~~
2019年2月19日 · 麵條熱量大比拚，怎麼吃得方便又健康？ 麵食營養價值高！除了含有蛋白質及膳食纖維外，更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量，例如油麵與鍋燒意麵的選擇，大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高，其實並不然，根據衛生福利部食藥署所公布的 ...
2015年12月22日 · 老薑20克 紅棗3顆 枸杞5克 鹽3克 糖1克 米酒100克 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅粷麵線的做法 將紅麴麵線水滾煮兩分鐘，瀝起備用 將虱目魚肚乾煎好切塊 爆香薑片、下米酒 、藥材(紅棗、枸杞)及調味 將紅麴麵線下鍋稍微燉煮捲起盛盤備用 再將虱目魚肚塊下鍋燜煮入味
2016年8月17日 · 水120cc. 烹調這一道蔬食版日式麵煎燒做法. 取一湯鍋下適量山東拉麵燙熟備用. 將低筋麵粉50克、在來米粉20克、水120cc，混合調製成粉漿備用、食材切絲備用. 鍋中倒入2茶匙油，將洋蔥、香菇炒香起鍋備用. 將洋蔥、香菇及所有食材與粉漿拌勻備用. 燙好的山東 ...
薑黃麵線料理食譜-花雕雞湯薑黃麵線. 花雕雞湯薑黃麵線食譜 食譜設計:小潔的廚…. apollo. 14 11 月, 2017. 精選麵食譜.
食譜來源及照片提供:僑光科技大學洪文發副教授
