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2021年1月26日 · 營養師推薦這樣挑滴雞精. 選滴雞精可認明「總支鏈胺基酸」與「游離胺基酸」含量. 過去研究都指出支鏈胺基酸是滴雞精的重要營養素，而在相關健康食品認證的指標成分上也是支鏈胺基酸，因此在購買滴雞精時可以認明總支鏈胺基酸含量。...
2021年7月27日 · 「聽說滴雞精很好，趕快買滴雞精來喝！」近幾年，臺灣流行喝滴雞精，因為大家都認為「雞湯」很滋補，那雞精一定更不得了。因此，很多人都以為接受癌症治療的患者，最好多喝這些營養補充品。 術後怎麼吃？補充蛋白質和熱量
2021年1月30日 · 喝雞湯 養生 滴雞精 滋補效果更好. 因為雞湯富含優質蛋白質、必需胺基酸及多種維生素、礦物質及菸鹼酸等營養素，適合體質虛弱者補身；而不加一滴水，高溫逼出雞隻精華的「滴雞精」，滋補效果更優異。. 記憶中，媽媽都會在家自製滴雞精。. 一早上市場買 ...
2020年6月23日 · 2020-06-23 09:05:00 聯合報 ／ 記者 羅建怡. 滴雞精保留了雞隻精華，含大量人體必需胺基酸，是適合孕婦、病患、體質虛弱者的營養補給，自己做滴雞精也不難，利用電鍋就可以簡單完成。. 圖／日日幸福出版提供. 進入後疫情時期，我們能做些甚麼？. 不妨趁此時 ...
2023年2月4日 · 6大超雷探病伴手禮. 選項1：雞湯/魚湯. 雷包指數：★★★. 許多人聽到親朋好友住院，都會想燉個雞湯給對方補補身子，但有些關於雞湯的錯誤想法真的很雷，要小心… 1.肉沒吃完沒關係，湯要喝才能恢復體力 → 雷. 的確，雞隻在長時間燉煮過程中，雞肉蛋白質會分解成較小片段的胺基酸而游離於雞湯中，但真正的營養仍在於雞肉本身，除了豐富的蛋白質，還有維生素、礦物質及鐵質。...
2020年1月20日 · 1. 慢性腎臟病 患者：由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質，可能加重腎臟負擔。 2.高血壓患者：有些滴雞精或雞精含鈉量偏高，可能造成血壓升高。 3.痛風患者：滴雞精或雞精屬普林類食品，可能導致尿酸升高，不利於痛風控制。 4.楓糖尿症患者：此種罕見疾病無法代謝支鏈胺基酸，滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。 雞精 蛋白質 慢性腎臟病. 這篇文章對你有幫助嗎? 實用. 不實用. 上一篇...
2017年1月28日 · 這篇文章對你有幫助嗎? 實用. 不實用. 滴雞精當紅，成為近年流行補品，其實除了市售的滴雞精，也可以使用電鍋在家自製。 有「亞洲食神」封號的中台科技大學食品科技系副主任呂哲維.
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