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アンモニア吸収冷凍機（アンモニアきゅうしゅうれいとうき）は、冷媒にアンモニア・吸収液に水を用いた吸収式冷凍機である。 1777年 に理論が発表され、 1810年 に間欠式冷凍機がスコットランドの ジョン・レスリー によって世界で初めて製作された。
三重効用吸収冷凍サイクル（さんじゅうこうようきゅうしゅうれいとうサイクル）は、高温・中温再生器で分離した冷媒 蒸気の凝縮熱で中温・低温再生器を動作させ三段階の熱量を行い、効率の向上を図った冷凍機の熱力学サイクルである。
冷凍技術の年表（れいとうぎじゅつのねんぴょう）は、冷凍技術、低温に関するトピックスの年表である。 紀元前18世紀 – 18世紀 紀元前17世紀ごろ – シリアのマリの統治者であるジムリ・リムがユーフラテス近くに最初の氷室の建設を命じる [1]。
ダイキン工業のネオンサイン（JR 新大阪駅近く） ダイキン工業株式会社（ダイキンこうぎょう）は、大阪府 大阪市 北区 梅田に本社を置き、約170か国に事業展開し世界五大陸42か国に拠点を持つ空調機、化学製品メーカーである。 略称は「ダイキン」。
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JIS規格 では、日本冷凍トンを「冷凍能力の単位。. 1 冷凍トンは，24時間で 0℃ 重さ 1 トンの水を 0℃の氷にするのに必要な冷却能力。. 1 冷凍トンは 13900kJ/h（3320kcal/h）。. 」と定義している [1] 。. 0℃の氷の 融解熱 （凝固熱）は79.68 kcal/kgであること ...
目次. 非表示. ページ先頭. 機械による冷凍. 自然環境による冷凍（自然冷凍） 科学分野での低温化について. 出典. 関連項目. 冷凍 （れいとう）とは、保存・食品の品質保持等のために人為的に機器（ 冷凍機 ・ 冷凍庫 ）・ 液体窒素 などを用いて 凝固 （凍結）させること。 また、自然環境の下に凍結させる場合の冷凍（自然冷凍）がある。 機械による冷凍. 冷凍機 ・ 冷蔵庫 （冷凍庫）・ トンネルフリーザー. 食品 - 製氷 ・ 冷凍食品 ・ 高野豆腐 ・ 冷凍みかん ・ アイスクリーム ・ シャーベット. 冷凍技術. 冷凍食品などが、冷凍されたまま移動させる輸送技術として コールドチェーン. 塩水の状態だと凍らせずに魚などの鮮魚を保てるとしてブライン凍結が行われる [1] 。
