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2017年7月11日 · 粿仔條在早期農村是極為平常、普通的家常料理，隨著時代轉變，慢慢成為一般麵店的菜單，來到西螺小鎮，想吃道地粿仔條，不少人首推就在西螺 ...
2024年3月28日 · 答案當然不是啊。 農藝女孩看事件指出，如果只用在來米，口感是完全不會Q彈的，為了調整口感或成本考量，市面上的粿仔條通常都有添加地瓜粉或是玉米粉來調整比例，不會是純米做的，想要吃純米做的，除非是客家庄那種店主一大早起來磨在來米漿、蒸煮、切條的客家粄條，做這個有夠費工，很好吃，但是口感完全不會Q喔。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞. 上一則. 生活今日熱門. 網友回應. 李欣潔／核稿編輯台北市信義區「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案，已有2人不治。 不少專家將矛頭指向炒粿條等食品若保存不當，可能出現致命的「米酵菌酸」毒素。
2018年4月1日 · 基隆市安一路巷頭粿仔湯營業超過60年，粿仔湯湯頭鮮美、粿仔條好吃不礙胃；圖中的小菜如海帶、豬皮、吉古拉各有支持者。 （記者俞肇福攝）
2012年9月19日 · 網友回應. 客家粄條名聞遐邇，然而九如鄉是以閩南族群為主的農業聚落，粿仔店林立盛況卻絲毫不輸給客家莊，台三線的九如路段，路旁全是粿仔店或賣粿仔的麵店，有店家閩南版的粿仔一賣就賣了八十年，獨特口味吸引全台饕客。 一碗兩角錢的粄條，還附贈一顆魚丸。 六十一歲的第三代傳人蕭明達說，當年九如的粿仔起源於蕭家，從他阿公時代就開始賣粿仔，他父親接棒時租下目前店址的騎樓，當時的售價是以角計算，因為攤位靠近九如果菜市場，加上鄰近當時的戲院，讓來自南台灣的菜販和看戲的觀眾，吃了九如粿仔後留下深刻印象，打響知名度，民間還流傳著一句話「去里港就要呷文富的豬腳，去九如就要呷同枝的粿仔」，從阿公時代開始賣，現在換他兒子接手，一賣就賣了八十年。
2018年5月3日 · 台南市南區喜樹國小附設幼兒園承襲在地傳統文化，小學童注入新創意，與社區阿公阿嬤製作出「七彩紅龜粿」，他們用天然蔬果染色為紅龜粿換上 ...
2018年3月19日 · 鄭家麵館位在溪埔國中旁，因店內供奉石頭公，居民習慣叫它「石頭公粿仔炒」，每天上午6時拂曉中開店，湧進幾乎清一色是剛農耕完的農民，一大 ...
2021年8月23日 · 泡麵是簡單料理又好吃的國民美食之一。 有名網友日前第一次買炒泡麵回家，沒想到卻變成「發粿」，引網笑，「你是隔天才回家嗎？ 原PO在
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