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2024年3月25日 · 為此，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉決定創〈inari izakaya〉品牌，將經營觸角向居酒屋延伸，開在台北市信義區新光三越A9館6樓的〈inari現代居酒屋〉，將於3月29日開幕，以「一杯飲料即可抵低消」的訂價，以及「具米其林DNA的現代酒餚」，提供都會白領 ...
2024年3月30日 · 為此，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉決定創〈inari izakaya〉品牌，將經營觸角向居酒屋延伸，開在台北市信義區新光三越A9館6樓的〈inari現代居酒屋〉，將於3月29日開幕，以「一杯飲料即可抵低消」的訂價，以及「具米其林DNA的現代酒餚」，提供都會白領
2024年5月20日 · 2024.05.21. 07:01. 工商時報 姚舜. 鐵板燒. 旨醞. 台北美食. 〈旨醞〉所用海鮮均為鮮活食材，開餐前廚師會秀食材。 圖／姚舜. 〈旨醞〉迎賓飲料〈桂花烏龍茶〉，除寓意迎接「貴客」，也與開胃菜相呼應。 圖／姚舜. 〈旨醞〉套餐前菜〈福爾摩沙〉是〈胭脂蝦．墨魚．番茄清湯〉。 圖／姚舜. 〈胭脂蝦．墨魚．番茄清湯〉的番茄澄清湯，是以新鮮番茄低溫滴漏萃取6小時而成。 圖／姚舜. 〈伊比利火腿．蔭豆豉粉〉是一沙拉，以鹹香伊比利火腿搭配貝比生菜、無花果、腰果與乾番茄，以及鐵板香煎帕瑪森起司脆片，並撒風乾蔭豉豆粉提味。 圖／姚舜. 〈干貝．蛤蜊．XO醬．魚子醬〉的提味醬汁是蛤蜊高湯濃縮、勾芡製作。 圖／姚舜. 〈鮑魚．蓮藕．昆布柴魚汁〉的鮑魚經蒸、燜而熟，配菜有焦糖蓮藕與焦化鮑魚肚。
2022年3月4日 · 哇啦哇啦居酒屋 地址： 台北市大安區光復南路420巷30號電話： (02)2704 – 0916. 許多上班族在忙碌一整天下班後會想要跟朋友小酌聊天放鬆心情，位於台北市東區的「哇啦哇啦居酒屋」以寬廣的木作外觀，展現濃濃的日本居酒屋風味。. 特色又新鮮的創意餐 ...
4 天前 · 搶200億燒肉市場商機，築間餐飲集團（7723）今（24）日宣布再推出全新日式燒肉品牌「築間燒肉本命」，以日式居酒屋概念進入日式燒肉酒場市場，首店將於5月31日插旗新北永和。. 歡慶開幕特別推出「開幕限定」整桌享5折優惠。. 台灣燒肉市場年產值 ...
2024年4月19日 · 國賓中餐廳. 國賓中餐廳三名廚推「舌尖旅行」 百年廚齡嚴選10道美饌。. 圖／國賓飯店提供. 美食是「歷史的足跡」，一方水土總養出一方滋味，比如孜然飄香，會想到大漠粗曠；吃到酥餅，憶及北方麵食；嚐到花椒，感受川辣風情；陳皮芬芳，帶來粵 ...
2021年11月12日 · 16:03. 工商時報 陳又嘉. 大河屋. 米塔集團. 宜蘭新月廣場. 嫩肩牛肉丼. 明太子雞腿串. 蒜頭蛤蜊雞. 日式居酒屋. 屋台料理. 歡慶宜蘭新月廣場開幕，大河屋特別推出單店限定獨賣餐點，另外還提供多款酒食串燒，受到民眾青睞。 圖／米塔集團提供. 米塔集團旗下以屋台料理聞名的知名品牌「大河屋」，於10月29日大舉進駐東台灣飯店型商場於宜蘭新月廣場設立首店，亦是大河屋在台拓展的第31家分店。 為歡慶宜蘭新月廣場開幕，大河屋特別推出單店限定獨賣餐點，如嚴選美國特級嫩肩里肌牛排的「嫩肩牛肉丼」，肉質口感Q彈有嚼勁，直火炙燒烤出牛排香氣，鎖住甘美肉汁，入口鮮嫩，刷上大河屋獨門醬汁，搭配特製風味濃郁鹽蔥醬，口味更顯層次感。
