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2022年1月19日 · 雖然許多研究指出補充omega-3脂肪酸可以降低許多疾病風險，但越來越多研究顯示DHA和EPA各有各的功效，所以在魚油的趨勢上會更著重「高濃度」的「單一成份」，以下就由營養師來分享DHA與EPA各別有什麼功效！ 【降血膽固醇、血脂等心血管疾病訴求，請選高濃度EPA】 依照健康食品認證項目，調節血脂的魚油商品規格，每日DHA+EPA劑量需高於1克，低於2克同一個膠囊中同時具有DHA與EPA時，單一成分的濃度會降低而達不到單一成分的有效劑量。 近年的趨勢是指向預防心血管疾病時要高濃度EPA才更好，而非平均的DHA+EPA。 【DHA和EPA都能幫助降低三酸甘油脂，且效力相似】 首先，補充足量的DHA或EPA確實都能降低三酸甘油酯，而且效果相似！
2024年4月25日 · 2024/4/25 20:45. （中央社記者沈佩瑤台北25日電）魚油是常見保健品，被認為有降血脂、抗憂鬱和眼睛保健等功效，坊間流傳助眠。 食藥署說，科學證據尚不足以支持這說法。 營養師說，DHA與EPA各有功效，依需求挑選也要注意含量。 魚油含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分由DHA與EPA組成。 衛生福利部食品藥物管理署近日在食藥闢謠專區針對「睡前吃魚油能助眠，這是真的嗎?」提醒民眾，雖然有研究指出，Omega-3脂肪酸對促進健康的睡眠模式可能有正面影響，目前科學證據不足以支持魚油具有明顯的助眠效果。
2022年12月20日 · 過去有許多研究都發現魚油能降低三酸甘油酯，像是Grimsgaard等人的研究就發現健康中年族群，補充EPA魚油可以減少15%的三酸甘油酯（連結1），另外，在針對肥胖者的研究，補充EPA大約可以減少13%的三酸甘油酯（連結2）。 2000年的研究中也指出，高血脂患者補充EPA則約減少22%的三酸甘油酯（連結3）。 補充EPA魚油有助於高血脂、肥胖者降血脂. 也有研究發現，補充高濃度單方EPA魚油，相較於DHA魚油而言，LDL比DHA組少了5%（連結4），顯示高濃度單方EPA魚油，比起DHA魚油能有更好調節血脂及膽固醇的表現。
2021年11月1日 · (中央社訊息服務20211101 13:17:44)由於高血脂、高血膽固醇問題嚴重，具有降血脂、血膽固醇的紅麴和魚油總在銷售榜上名列前茅，這兩種保健食品又有什麼作用？ 又有什麼差別？ 又該怎麼挑呢？ 這次就讓營養師來解析吧！ 紅麴與魚油該怎麼挑. 【營養師解析紅麴降血脂與膽固醇的功效機制】 紅麴的功效與成分會依不同菌株或發酵基質，而產出不同功效成份，如：「Monakolin K」、「Ankaflavin」與「Monasin」（合稱Ankascin 568-R），前陣子，好食課也寫了一篇專欄專門分析紅麴（專欄連結），重點整理如下. -紅麴能降多少血脂與血膽固醇？ Monacolin K能減少17%總膽固醇.
2021年10月20日 · (中央社訊息服務20211020 10:45:10)由於高血脂、高血膽固醇問題嚴重，具有降血脂、血膽固醇的紅麴和魚油總在銷售榜上名列前茅，這兩種保健食品又有什麼作用？ 又有什麼差別？ 又該怎麼挑呢？ 這次就讓營養師來解析吧！ 紅麴與魚油. 【營養師解析紅麴降血脂與膽固醇的功效機制】 紅麴的功效與成分會依不同菌株或發酵基質，而產出不同功效成份，如：「Monakolin K」、「Ankaflavin」與「Monasin」（合稱Ankascin 568-R），前陣子，好食課也寫了一篇專欄專門分析紅麴（連結1），重點整理如下. 市售紅麴保健食品的有效成分. 〖紅麴能降多少血脂與血膽固醇？ - Monacolin K能減少17%總膽固醇 -
2024年1月24日 · 醫師提醒，多吃魚油等可降膽固醇是常見迷思，效果跟喝白開水差不多，除用藥控制，維持健康飲食跟體重才是關鍵。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬今天衛教記者會中指出，三高患者罹患心血管疾病風險，是一般人的1.43至1.78倍，但相較於高血壓、高血糖可透過儀器自行檢測，高血脂沒有明顯症狀，且難以自我量測，更難預防。 台大醫院心血管中心主任高憲立簡報說明，低密度膽固醇（LDL-C）俗稱壞膽固醇，是心血管疾病的主要危險因素，高風險患者最好把低密度膽固醇控制在小於55 mg/dL，且越低越好，這有助於預防心血管風險再發生。 高憲立表示，然而國內調查發現，即使接受藥物治療下，台灣心血管患者當中仍有近5成（46%）高於100 mg/dL，甚至高風險患者的控制達標比例僅有22%。
2022年3月23日 · 魚油是Omega-3的重要補充來源，有許多臨床研究指出魚油可以幫助改善乾眼症狀。 以2014年的巨量研究為例，這篇文獻分析了7篇，共790人的臨床實驗，結果指出補充魚油具有改善乾眼的問題（連結6）。 無獨有偶，在2019年的一篇巨量研究（meta-analysis），分析超過3,300位受試者的17則臨床研究，這些研究的補充劑量從700-3000毫克不等。 在分析後指出，補充DHA與EPA確實能幫助我們改善乾眼症狀（連結7）。 -DHA與EPA具有抗發炎、保護神經等機制，達到護眼功效- DHA與EPA屬於Omega-3脂肪酸，在人體中較會生成抗發炎相關的細胞激素，並在人體內與促發炎為主的Omega-6脂肪酸互相制衡，而平衡人體的發炎機制，這也是DHA與EPA護眼的機制之一。
