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2019年12月18日 · 壓力鍋很方便,可以在短短的時間內煮好東西,或是處理需要久煮的食物。 不過因為聽過壓力鍋爆炸的例子, 就算聽說現在的壓力鍋很好操作, (婆婆會用壓力鍋煮肉粽) 我也當作一個藉口沒有想去接觸。 直到年初,我們去逛天母SOGO,路過Fissler專櫃。 Fissler是我很愛看的一個18/10不銹鋼廚具品牌, 可能不像雙人牌和WMF那麼普及? 通常折扣也不多,我家只有一個湯杓是這個牌子XD。 但我路過還是很喜歡去瞄一瞄,這天看到蒸籠,就停下腳步來看, 櫃姐跟我聊起來,她問了我買蒸籠的用途後 (想自製饅頭) , 建議我不需要買蒸籠,直接在家裏的鍋子用個架子&淺盤來蒸就好。 後來我對蒸籠下的鍋有點好奇 (像是比較深的平底鍋) , 櫃姐說那是壓力鍋,仔細地說明了功能,言語間穿插著各種對煮婦的體諒,
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2019年12月11日 · 壓力鍋推出的品牌很多,但口碑最高的仍屬來自德國的WMF。 「真的是太好用了! 」每用一次讚嘆一次,在我眼中 WMF的Perfect Plus快力鍋 就是這樣的廚房神器。
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