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2023年6月26日 · 2023-06-26. 張 夢珊. J wow酒窩 三生三世 春河劇團. 字級. CNEWS匯流新聞網記者張夢珊、葉倩如／台北報導. 在各類型劇場百花齊放的後疫情時代，春河劇團與Jwow酒窩共同推出全新《三生三世》沉浸式餐廳劇場，打破傳統進劇院看戲的框架，讓觀眾在吃飯賞劇 ...
2020年1月16日 · 年關將至，春節喜氣洋洋的氛圍瀰漫，講到傳統過年第一個想到的就是一桌美味年菜，象徵團圓和圓滿，今年大地酒店奇岩一號餐廳除了推出春節年菜，再加碼推出一系列「懷舊古早味」手路菜，全都是讓4、5年級生一吃就懷念的美味佳餚，將雞仔豬肚鱉、團圓 ...
2022年11月3日 · 崇越集團旗下安永集團的全新餐飲品牌M.D.明達館精緻地中海料理餐廳今 (3)日正式開幕。 明達館主打台灣本土魚產及海鮮等新鮮食材，著重食物的原型烹調，少油少鹽，符合地中海飲食習慣，同時強調低碳飲食原則。 業者表示，將以推廣優質飲食為品牌精神，標榜健康飲食文化，展現集團秉持永續關懷的ESG精神，落實推廣大健康的經營理念。 地中海料理進駐台大校園 安永餐飲品牌明達館帶動健康飲食文化【CNEWS】 安永集團分享，向來追求食品安全、嚴選無毒、有機在地的當季好食材，強調從產地到餐桌，讓消費者直接感受集團的用心。 明達館崇尚地中海健康飲食文化，以精緻的料理手法，重視食材原味，顛覆健康飲食的刻板印象，讓消費者不僅吃得健康也嚐得到美味。
2021年3月31日 · 2021-03-31. 編輯部. Google iCHEF 外送平台. 字級. 匯流新聞網記者呂怡潔／台北報導. 不用出門，日常用品就到手，在家不用煮飯，也可以享用美食大餐，隨著懶人經濟興起，外送平台也跟著日漸多樣化。 疫情期間，更是拯救不少餐廳業者。 為迎戰後疫情飲食時代，智慧餐飲科技領導者iCHEF，結合點餐POS系統，並整合眾多外送平台，讓民眾更輕易的下單，也讓業者更加方便管理訂單。 今（31）日iCHEF正式宣布與Google成為合作夥伴，讓餐廳業者開通POS的同時，就能直接開通Google 我的商家功能，解決小店家無法在網路上被搜尋到的問題。
2023年5月26日 · 匯流新聞網記者張夢珊、葉倩如 / 台北報導. 將法國布列塔尼的雜貨鋪餐酒館搬來台中的西蒙奶奶法國家鄉廚房，主打法國人的家常料理，每季有不同的特色美味，與akeruE Dessert 創辦人平塚牧人聯名卡門貝爾起司、塔斯卡雅生蠔、季節限定法國空運白蘆筍 ...
2023年3月3日 · 匯流新聞網記者張夢珊、尹佳嵐 / 台北報導. 台北士林捷運站人氣親子餐廳OTIS Cafe是坊間少見的樹懶主題餐廳，不但是親子餐廳也是家庭餐廳，還吸引百萬Youtuber HowHow的粉絲包場舉辦應援活動。. 除了有Q萌樹懶陪吃，位於捷運站附近交通便利，成為許多 ...
2017年5月9日 · 字級. 匯流新聞網 吳世豪/報導. 日本料理這幾年在世界各地掀起熱潮，2014年甚至還被聯合國文教組織認定為無形文化遺產，日本料理不只是烹飪技巧，更著重對應季節取用新鮮食材，從視覺裝飾、味覺精緻甚至對接待食客禮儀文化的細膩，成為最具有時代感的美食饗宴。 台灣人對日本料理的喜愛程度在世界上首屈一指，這當中和文化脈絡有著密不可分的關連性，台北市林森北路到中山北路一帶的「條通商圈」，在日據時代被規劃為日本人的住宅與生活區，一直到現在都是日本人匯聚的區域，也成為日本料理的一級戰區。 日本料理著重與食材、與季節的對話，依照傳統習俗，日本人會在炎炎夏日，也就是俗稱的「土用丑日」享用「鰻魚」，鰻魚富含蛋白質、維生素A、E等營養成分，據說可以去熱消暑舒解壓力。
