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搜尋結果
2018年3月30日 · 【廖期錚 邱瑞清 台北】 台灣擁有豐富的海洋生態,也有國際級的研究人才,今天要帶觀眾看的是長年旅居澳洲 ,並參與深海研究計畫的鍾文松,他不但多次乘坐潛艇,潛入深海觀察、研究生物的活動,也是首次拍攝到,大王魷魚活動的團隊成員之一 ,研究海洋生物20多年,鍾文松也認為台灣極具 ...
客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道,亦是為傳播客家文化而存在,定位為「全體客家族群之媒體」。 本網站使用 Cookies 來幫助我們分析數據與改進為您提供的服務。若您繼續瀏覽本網站,代表您同意我們使用 Cookies,若您不同意,請透過瀏覽器設定選擇拒絕接受。
飲食文化與環境永續息息相關,透過「吃」,也能展現對環境的關愛,由飲食作家、建築設計師、文化研究者等達人,共同策展的「2022永續農林漁牧展」,找來70間永續生產者進駐百貨,讓市集中充滿臺灣各地的好滋味,同時做到永續概念的推廣。
2023年9月5日 · 世界客家博覽會在桃園盛大舉辦中,其中戶外的「桃客饗樂」美食區,就集結眾多客家特色美食,許多年輕攤商老闆發揮創意,將傳統的擂茶、梅乾爌肉等,變化成為新世代都愛的西式料理,希望觀展民眾可以在現場,吃到美味的創意客家料理。. 喔 好香,妳吃 ...
來到深坑,不少人第一個想到的就是臭豆腐,這裡由於位於景美溪上游,被群山環抱,好山好水好空氣,除了豆腐有名,還盛產竹筍、茶葉和豬肉,近年地方推動打造出「深坑四寶」品牌,希望為在地產業開拓出更多機會。. 「好吃,我們一人已經吃過好幾個了 ...
米食是最具代表客家美食之一「屏東好客米食節」,今年用米食套餐做為主題,在地店家絞盡腦汁、發揮創意,製作限定的客家米漢堡、米食披薩、粄食點心等,讓民眾認識屏東米食文化魅力。. 「哇!. 很香耶!. 你的麻油是什麼。. 吃一口麻油飯,屏東縣長周 ...
2024年3月29日 · 有丙級廚師證照的頭份市長羅雪珠,露一手客家炒米粉、豬肉、芹菜、木耳等配料,加上頭份尖山米粉、頭份黑豆醬油拌炒,現場香氣四溢,米粉炒好一人一碗,頭份米粉的口感和頭份黑豆醬油的香氣,很受民眾喜愛。 民眾:「我以前就知道米粉、尖山米粉很有名,我也有來買過了,吃起來真的QQ的,很好吃、那味道非常的好。 」 原來這麼有誠意來炒米粉,都是為了2024的頭份四月八宣傳,頭份市公所表示,2024的頭份四月八將在5月上旬登場,頭份市公所將在5月11日,舉辦炒米粉大賽,冠軍將有5萬元獎金,亞軍也有3萬元、季軍2萬元,另外也有學生彩繪花燈比賽,學生迎媽祖創意供桌比賽,食飽聽歌音樂會等等,內容豐富。